2026年7月31日（金）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

日本三景天橋立を囲む与謝野町。静かな丘の上の高台に当ホテルはございます。

中心の観光地の喧騒から離れ、自然の中のホテルでゆったりとした時間が過ごせます。

海側客室からは天橋立が望め、阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が過ごせます。

当館１Fレストラン フィーヌズ・エルブでは創作フランス料理をご用意しております。

旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。

現在、1Fフィーヌズ・エルブで『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案したマリアージュメニューを事前のご予約で承っております。

「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より３品をメニューに取り入れご提供しております。

「宮津・天橋立マリアージュ」とは

参画事業者が日本を代表する２名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを６品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供いたします。

メニューは３コース用意（6600円税込～）ご用意しております。

『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフ考案マリアージュメニューseason2を事前ご予約で承っております。

マリアージュメニューのseason2は下記のメニューをご用意しております。

上品な味わいの白身魚でありながら、濃厚な旨味と豊かな脂が特徴の丹後産の太刀魚をソテーし、

焦がしバターで豊かな薫りとコクを足しより素材を引き立て、パセリとケッパーが味を締め、

料理に立体感を出しています。

見た目も太刀魚の白身と焦がしバターの黄金とのコントラストで豊穣感を演出した一品です。

仕上げにレモンを絞っても良いのですが、ホテルでハウス栽培している季節ごとの新鮮な野菜を

ピクルスにしてレモンに代わる酸味と甘み、歯ごたえをお楽しみください。

セヴィーチェは主に中南米で食べられている生の魚介を柑橘の果汁で締める料理で火を使わず、

レモンやライムの酸で魚のタンパク質を変性させ、弾力ある食感を作り出しています。

丹後の海の香りと爽快な酸味をお楽しみください。

利用は３日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。

『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフ考案マリアージュメニューで旬のフレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2026年7月27日(月)

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館は与謝野町にある日本三景「天橋立」を望む静かな高台にある欧風の落ち着いたホテル。

その1階にあるレストラン「フィーヌズ・エルブ」は、大きな窓から心地よい光が差し込み、

開放感とアットホームな温かさが共存する素敵な空間です。

最大のこだわりは、「自家栽培ハーブ」と「地元の旬の食材」。

スタッフの方々が大切に育てた自社栽培の採れたて野菜、日本海のピチピチとした魚介、

ハーブをふんだんに使った「体に優しい創作フランス料理」が楽しめます。

フレンチと聞くと「敷居が高そう…」と感じるかもしれませんが、ハーブの香りを巧みに活かしている

ため、余計な塩分や重たい調味料に頼らず、素材の旨味が引き立つ「さらりと軽い味わい」が特徴です。

明るい陽光が差し込むランチタイムは、観光の合間に優雅なひとときを過ごすのにぴったり。

ビストロセットやカジュアルなランチ（1,730円〜／魚介のグラチネやラグー温野菜添えのセットなど）

本格的な創作フレンチコース（4,620円〜）などが用意しており、シーンに合わせて選べます。

天橋立や伊根の観光前後に、ちょっと贅沢なランチをリーズナブルに楽しめます。

また、前日までの予約制で、華やかなケーキや焼き菓子、パフェ、ハーブティーなどが楽しめる

「アフタヌーンティー（3,850円）」も大人気！優雅なカフェタイムを過ごしたい女子旅やカップル

にもおすすめです。

夜の「フィーヌズ・エルブ」は、シックでクラシカルな大人の雰囲気に様変わり。

オープンキッチンの開放感もありつつ、落ち着いた空間でゆったりとディナーコースを味わうことができます。

日本海の新鮮な海の幸や、季節ごとに表情を変えるフレンチコースお魚料理のコースは4,620円〜ご用意しております。

「料理マスターズ」ゴールド賞シェフが考案した特別なマリアージュメニューも承っております。

地元の食材とワインのマリアージュをぜひ堪能してみてください。

アクセス・店舗情報

• 創作フランス料理 レストラン フィーヌズ・エルブ（橋立ベイホテル1F）
• 住所：京都府与謝郡与謝野町字岩滝68番地  
• 定休日：年中無休

特徴：駐車場あり、各種キャッシュレス決済対応

記念日や旅の思い出のディナーにいかがでしょうか。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2026年7月18日㈯

こんにちは♪橋立ベイホテルの増山です。

当ホテルは小高い丘の上にあり、海側の客室からは

穏やかな阿蘇海と天橋立を望めます。

天気の良い日には朝日、元旦には初日の出もご覧いただけます。

敷地内にハーブガーデンがあり、オープン当初から様々なハーブを育てております。

ラベンダーの時期は終わってしまいましたが、

スペアミント、コモンタイム、ローズマリー等、が見頃で770円で摘み取り体験も行ってます。

また、当館のフレンチレストラン「フィーヌズ　エルブ」にて

丹後の旬の食材と共に料理で提供しております。

フレンチと聞くと堅苦しいイメージを抱かれるかもしれませんが、

ドレスコードが無くお一人様からでも気軽にご利用いただけます。

オープンキッチンでジャズが流れる落ち着いた空間。

旬の地元の食材をハーブで引き立てたシェフならではの

感性を加えた一皿が季節によってがらりと変わります。

大切な方との記念日やご夫婦での旅行、ご友人とのお食事にもオススメです。

レジャーや観光もいいですが、涼しい館内でゆったり寛いで美味しい食事で締めくくるという1日があってもいいですよね♪

当館でしか味わえないフランス料理を是非ご堪能ください。

橋立ベイホテル

☎：0772-46-6100

平素は格別のご愛顧を賜り厚くお礼申しあげます。

当館１Fレストランフィーヌズ・エルブの2026年7月16日(木)以降の営業時間について

2026年7月16日(木)～当面の間　カフェ14：00～17：00の間はクローズとさせていただきます。

また7月16日(木)以降のディナー

当日受付についてはラストオーダー19：00とさせていただきます。

レストランのディナーをご利用の場合は当日ご対応が出来ない場合がございますので、

事前のご予約をおすすめいたします。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

　2026年6月29日（月）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

先日6/27（土）・6/28（日）当館レストランでランチ＆スイーツビュッフェを開催しました。

両日とも満席で多くのお客様にご来店いただきありがとうございました。

今回はハーブティーのブレンドのコーナーも設けお客様のご要望に応じてハーブティーをお作り

いたしました。

ハーブティーはお客様からも美味しかったと言っていただきとても励みになりました🌿

ご来店いただいたお客様ありがとうございました。

ハーブティーのブレンドは今回3種類とお客様のご要望に合わせてお作りいたしました。

カモミールやレモンバーベナ・レモングラスをベースにしたハーブティーが飲みやすくオススメです！

ハーブが苦手な方はカモミールティーや蜂蜜を入れるとより飲みやすくなるのでオススメです＾＾

1Fレストランフィーヌズエルブではブレンドのハーブティーもご用意しておりますので、

旬の創作フレンチと是非ご賞味くださいませ。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を4,620円のコースからメイン日替わりのビストロセット2,310円（税サ込）でご用意しております。

ランチでは野菜と魚介のグラチネランチ1,750円（税込）のセットメニューもございます。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で深みのあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース6,490円（税サ込）からご用意しております。

ご予約を承っておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

１Fレストランフィーヌズエルブ（直通）

TEL：0772-46-1600

2026年6月28日（日）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

日本三景天橋立を囲む与謝野町。静かな丘の上の高台に当ホテルはございます。

中心の観光地の喧騒から離れ、自然の中のホテルでゆったりとした時間が過ごせます。

海側客室からは天橋立が望め、阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が過ごせます。

当館１Fレストラン フィーヌズ・エルブでは創作フランス料理をご用意しております。

旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。

現在、1Fフィーヌズ・エルブで『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案したマリアージュメニューを事前のご予約で承っております。

「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より３品をメニューに取り入れご提供しております。

「宮津・天橋立マリアージュ」とは

参画事業者が日本を代表する２名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを６品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供いたします。

メニューは３コース用意（6600円税込～）ご用意しております。

『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフ考案マリアージュメニューseason2を事前ご予約で承っております。

マリアージュメニューのseason2は下記のメニューをご用意しております。

上品な味わいの白身魚でありながら、濃厚な旨味と豊かな脂が特徴の丹後産の太刀魚をソテーし、

焦がしバターで豊かな薫りとコクを足しより素材を引き立て、パセリとケッパーが味を締め、

料理に立体感を出しています。

見た目も太刀魚の白身と焦がしバターの黄金とのコントラストで豊穣感を演出した一品です。

仕上げにレモンを絞っても良いのですが、ホテルでハウス栽培している季節ごとの新鮮な野菜を

ピクルスにしてレモンに代わる酸味と甘み、歯ごたえをお楽しみください。

セヴィーチェは主に中南米で食べられている生の魚介を柑橘の果汁で締める料理で火を使わず、

レモンやライムの酸で魚のタンパク質を変性させ、弾力ある食感を作り出しています。

丹後の海の香りと爽快な酸味をお楽しみください。

利用は３日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。

『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフ考案マリアージュメニューで旬のフレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2026年6月8日（月）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館１Ｆレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業しております。

四季により季節ごとの創作フランス料理をご用意しており、レストランでは今月の6/10(水)より

ランチメニュー・ディナーメニューともに夏メニューに変わります。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を4,620円のコースからメイン日替わりのビストロセット

2,310円（税サ込）でご用意しております。

ランチでは野菜と魚介のグラチネランチ・牛肉ラグー温野菜添えランチどちらも1,730円（税サ込）

のセットメニューもございます。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で

深みのあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース6,490円（税サ込）

からご用意しております。

朝食のお米は『丹後のコシヒカリ』。近くにある水田で米の食味ランキングで評価の高い「コシヒカリ」

をオーナーが丹精込めて栽培しています。レストランの朝食ビュッフェでご提供しております。

ぜひこの機会に自社栽培の野菜とハーブをふんだんに使用した旬の創作フレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2026年6月1日（月）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

日本三景天橋立を囲む与謝野町。静かな丘の上の高台に当ホテルはございます。

中心の観光地の喧騒から離れ、自然の中のホテルでゆったりとした時間が過ごせます。

海側客室からは天橋立が望め、阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が過ごせます。

当館１Fレストラン フィーヌズ・エルブでは創作フランス料理をご用意しております。

旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。

現在、1Fフィーヌズ・エルブで『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案したマリアージュメニューを事前のご予約で承っております。

「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より３品をメニューに取り入れご提供しております。

「宮津・天橋立マリアージュ」とは

参画事業者が日本を代表する２名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを６品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供いたします。

メニューは３コース用意（6600円税込～）ご用意しております。

2026年6月から『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフ考案マリアージュメニューseason2が始まります！

本日6月1日からのマリアージュメニューのseason2は下記のメニューをご用意しております。

利用は３日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。

是非、『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフ考案マリアージュメニューで旬のフレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2026年5月21日（木）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館は日本三景の天橋立からお車で約15分静かな高台に佇むハーブ香るホテル。

エントランスに入るとハーブの香りが訪れた方を包み込みます。

当館は６階建て。海側の客室のデラックスルームがおすすめです。

デラックスルームは4階以上確約。バルコニー付きで阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が過ごせます。

お風呂とトイレも別々で空気清浄機も完備しております。

お部屋で楽しめるトランプや人生ゲームやジェンガ、黒ひげなどボードゲームの貸し出しもござい

ます。数に限りがございますのでフロントにお申し付けください。

また敷地内でザリガニ釣り体験もキャッチ＆リリース（無料）大人の方も童心にかえって楽しめます。

ホテルのハーブの敷地内ではハーブの摘み取り体験（有料）もできます。

ホテルでのアクテビティ体験もお楽しみくださいませ。

【イベント情報】5/31（日）クロセンまるしぇ

「クロセンまるしえ」は子育て世代をテーマとしたマルシェイベントが開催されます。

当館の１Fレストランフィーヌズ・エルブから自家製クロワッサンとサンドウィッチを販売いたします。

近隣市町の魅力ある店舗や出展者が集まり、子供から大人まで楽しむことができます。

「子どもも大人もたのしい！おいしい！うれしい！」
子どもたちは「つくる楽しさ」に夢中。
大人はほっとひと息つける癒しの時間を。

そして家族みんなで、美味しいひとときを楽しめるマルシェ。

開催日時：2026年5月31日(日)10:30～14:00

場所：前尾記念クロスワークセンターMIYAZU
京都府宮津市字鶴賀2164-2

詳しい情報はこちらをクリック

お問い合わせ先：前尾記念クロスワークセンターMIYAZU

TEL：0772-47-9630

※当日は宮津体育館・ミップルにて「ハグフェス」も開催予定

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2026年5月18日（月）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館１Ｆレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業

しております。電気設備の点検の為、明日5/19のランチのみ休業させていただきます。

四季により季節ごとの創作フランス料理をご用意しております。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を4,620円のコースからご用意しております。

当館１Fレストランフィーヌズ・エルブでは法要のご会食も承っております。

ご送迎も6名様以上でご対応もしておりますので、ご予約はお問い合わせくださいませ。

ランチではメイン日替わりのビストロセット2,310円（税サ込）でご用意しております。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で深み

のあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース6,490円（税サ込）

からご用意しております。

フレンチレストランで落ち着いた雰囲気でお食事をご利用ください。

是非様々なシーンで当館レストランフィーヌズ・エルブのご利用もお待ちしております。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2026年5月12日（火）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館は天橋立の観光地の喧騒から離れた静かな丘の上に佇むハーブ香る欧風のホテル。

エントランスに入った時からハーブの香りに包まれた癒しの空間が広がります。

今年も１Fレストラン フィーヌズ・エルブにて、2日間限定！フレンチレストランで楽しむ

「初夏のランチバイキング」を開催いたします。

６月２７日（土）・６月２８日（日）２日間限定の開催ですので事前にご予約をお願い致します。

【日時】２０２６年６月２７日（土）・６月２８日（日）

【時間】１１：３０～１４：３０（最終入場１３：００）

※９０分食べ放題フリードリンク

【料金】大人　３，５８０円　６才～１２才　２，５００円　３才～５才　１，２００円　２歳以下無料

※上記、全て税込です。

※事前にご予約をお願い致します。

※フロントにて精算を済ましてからレストランにご入店お願い致します。

橋立ベイホテルの公式インスタグラムでは公式ホームページで使える宿泊の割引クーポンを

配信しております。

現在、Instagramにて初夏の期間限定クーポンですので是非この機会にご利用ください。

橋立ベイホテルのインスタグラム⇒こちらをチェック

【問い合わせ先】

〇橋立ベイホテル

ＴＥＬ：０７７２－４６－６１００

〇レストラン フィーヌズ・エルブ

ＴＥＬ：０７７２－４６－１６００

2026年5月7日(木)

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの吉井です。

当館は日本三景天橋立を望む静かな高台に佇むハーブ香る欧風リゾートホテル。

当館から天橋立まではお車で約10分。伊根の舟屋まではお車で約30分の距離にございます。

天橋立は股のぞきの展望台で見ていただくと綺麗にご覧いただけます。

天橋立はお伊勢さんのふるさとともいわれるパワースポット。神社めぐりで運気上昇を願ったら

龍にもたとえられる神秘的な姿で人々を魅了する天橋立へ出かけてみてはいかがでしょうか。

【イベント情報】5/10(日)フリマやるでぇ～橋立ベイホテル１F駐車場

5月10日(日)に橋立ベイホテル駐車場にて地元の駄菓子屋さん主催のフリーマーケットが開催されます。

時間：午前１０時～1３時までの予定となっております。

当館１Fレストランからは焼きたてクロワッサン・くるみパン・バジルパンを販売いたします。

この機会に是非焼き立て自家製クロワッサンをお買い求めください。

【隣接の温泉施設クアハウス岩滝】

当館から徒歩で約２，３分の距離にある隣接のクアハウス岩滝温泉施設は当館のご宿泊いただくと

特別価格でご利用いただけます。

ご利用の際はチケットを販売しておりますので、フロントでお買い求めくださいませ。

大浴場裸浴は330円・アクアスパコース（プール・水着浴・裸浴）は660円となっております。

水着のレンタルと販売はございません。アクアスパコースは水着の持参が必要です。

※プールは水泳キャップの着用が必要となりますので水泳キャップもご持参ください。

毎週木曜日が定休日。その他、臨時休業あり。

営業時間　平日10：00～21：00（20：30最終入場）土曜 12:00~20:00(19:30最終入場）

日曜・祝日10：00～18：00（17：30最終入場）となっております。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2026年5月6日（水）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

日本三景天橋立を囲む与謝野町。静かな丘の上の高台に当ホテルはございます。

中心の観光地の喧騒から離れ、自然の中のホテルでゆったりとした時間が過ごせます。

海側客室からは天橋立が望め、阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が過ごせます。

当館１Fレストラン フィーヌズ・エルブでは創作フランス料理をご用意しております。

旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。

現在、1Fフィーヌズ・エルブで『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案したマリアージュメニューを事前のご予約で承っております。

「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より３品をメニューに取り入れご提供しております。

「宮津・天橋立マリアージュ」とは

参画事業者が日本を代表する２名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを６品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供いたします。

メニューは３コース用意（6600円税込～）ご用意しております。

2026年6月から『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフ考案マリアージュメニューseason2が始まります！

6月1日からのマリアージュメニューのseason2は下記のメニューをご用意しております。

利用は３日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。

是非、『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフ考案マリアージュメニューで旬のフレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2026年4月24日（金）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館は日本三景天橋立を望む静かな高台に佇むハーブ香る欧風リゾートホテル。

当館１Ｆレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業しております。

四季により季節ごとの創作フランス料理をご用意しております。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を4,620円のコースからメイン日替わりのビストロセット

2,310円（税サ込）でご用意しております。

ランチでは野菜と魚介のグラチネランチ・牛肉ラグー温野菜添えランチどちらも1,730円（税サ込）

のセットメニューもございます。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で

深みのあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース6,490円

（税サ込）からご用意しております。

宿泊プランでは２食付きはメインお魚料理のコースやお魚料理とお肉料理が両方付くシェフ

こだわりのコース料理をご用意しております。

『丹後のコシヒカリ』近くにある水田で米の食味ランキングで評価の高い「コシヒカリ」をオーナー

が丹精込めて栽培しています。レストランの朝食でご提供しております。

ホテルのハーブ園ではローズマリーの花が咲いています。

ローズマリーはお肉料理に相性が良く、香りと素材をアクセントに引き立たせます。

ハーブをふんだんに使用しハーブ香る旬のフレンチをお楽しみください。

来月の5月10日（日）橋立ベイホテル下の駐車場にて地元の駄菓子屋さん順乃風様主催のフリー

マーケットが開催されます。

当館１Fレストランフィーヌズ・エルブからは自家製パンを販売いたします。

クロワッサン80円・ハーブパン（ジェノベーゼのパン）90円・くるみパン100円の3種類を数量限定で

販売いたします。

クロワッサンは朝食にもご提供しております。是非ご賞味くださいませ。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2026年4月14日（火）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館1Fレストランの朝食は和食と洋食バイキング形式でご用意しております。

朝食は約２０種類の品数が並ぶ和食・洋食バイキング。

朝食のおすすめは毎朝スタッフが焼き上げる自家製のクロワッサンです。

外はサクッと中はモチッとしたクロワッサン。

シェフ自慢のフレンチトーストは地元の卵と牛乳を使い、ふっくら焼き上げ、フワっとした食感。

朝ごはん用にテイクアウトの自家製サンドウィッチ付きのプランもネットのご予約でご用意しております。

パンは全粒粉のロデヴ生地を使い、外はフワっと中はもちもちに仕上げています。

シンプルな味わいで素材との相性抜群です。サンドウィッチは2種類。

具材はサンドウィッチの定番たまごサンドとハムサンド。

ボリューム感あるロデヴに負けないようにたっぷり挟んでいます。

片手でも食べやすい大きさで忙しい朝でもテイクアウトでお気軽に利用していただけます。

朝は客室でゆっくり過ごされたい方、朝食をあまり召し上がらない方等にもおすすめです。

お手数ではございますが、6：45～9：00の間にレストランへお越し下さい。

ドリンクは朝食会場にテイクアウト用のカップをご用意しています。

忙しい朝やご出発が早い方、お部屋でゆっくり朝食を取りたい方ぜひお気軽に朝食の

テイクアウトサンドウィッチのプランもご利用くださいませ。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2026年4月8日（水）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

日本三景天橋立を囲む与謝野町。静かな丘の上の高台に当ホテルはございます。

中心の観光地の喧騒から離れ、自然の中のホテルでゆったりとした時間が過ごせます。

海側客室からは天橋立が望め、阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が過ごせます。

当館１Fレストラン フィーヌズ・エルブでは創作フランス料理をご用意しております。

旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。

現在、1Fフィーヌズ・エルブで『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案したマリアージュメニューを事前のご予約で承っております。

「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より３品をメニューに取り入れご提供しております。

「宮津・天橋立マリアージュ」とは

参画事業者が日本を代表する２名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを６品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供いたします。

メニューは３コース用意（6600円税込～）ご用意しております。

利用は３日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。

是非、春の天橋立・伊根・京丹後のご観光へお出かけください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2026年3月17日（火）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館１Ｆレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業しております。

四季により季節ごとの創作フランス料理をご用意しており、レストランでは今月の3/23(月)より

ランチメニュー・ディナーメニューともに春メニューに変わります。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を4,620円のコースからメイン日替わりのビストロセット

2,310円（税サ込）でご用意しております。

ランチでは野菜と魚介のグラチネランチ・牛肉ラグー温野菜添えランチどちらも1,730円（税サ込）

のセットメニューもございます。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で

深みのあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース6,490円（税サ込）

からご用意しております。

朝食のお米は『丹後のコシヒカリ』。近くにある水田で米の食味ランキングで評価の高い「コシヒカリ」

をオーナーが丹精込めて栽培しています。レストランの朝食ビュッフェでご提供しております。

現在、橋立ベイホテルのInstagramにて公式ホームページで使える春旅クーポンを配信しております！

ホテルのInstagramはこちらをクリック⇒橋立ベイホテル公式インスタグラム

ぜひこの機会に春の味覚とともにハーブをふんだんに使用した旬の創作フレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

【期間限定】苺アフタヌーンティー

2026年3月20日（金）～2026年4月5日（日）の期間限定でアフタヌーンティーの苺フェアを開催いたします。

◆内容

ケーキと焼き菓子7種類・パフェ・シャーベット・苺のキャラメリゼ・苺フォンデュ・ワッフル（苺ソース添え）・ドリンク3杯

◆料金　￥3,850（税込）

アフタヌーンティーは1日10食限定となっております。（事前予約制）

※苺フェアはClassicのみ

是非当店で心満たされるアフタヌーンティーをお楽しみください。

ハーブ香るホテルで癒しのひとときをお過ごしくださいませ。

橋立ベイホテル　１Fレストランフィーヌズ・エルブ

フィーヌズ・エルブ　TEL：0772-46-1600 (レストラン直通)

橋立ベイホテル　　　TEL：0772-46-6100

2026年3月2日（月）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

日本三景天橋立を囲む与謝野町。静かな丘の上の高台に当ホテルはございます。

中心の観光地の喧騒から離れ、自然の中のホテルでゆったりとした時間が過ごせます。

海側客室からは天橋立が望め、阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が過ごせます。

当館１Fレストラン フィーヌズ・エルブでは創作フランス料理をご用意しております。

旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。

現在、1Fフィーヌズ・エルブで『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案したマリアージュメニューを事前のご予約で承っております。

「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より３品をメニューに取り入れご提供しております。

「宮津・天橋立マリアージュ」とは

参画事業者が日本を代表する２名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを６品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供いたします。

メニューは３コース用意（6600円税込～）ご用意しております。

利用は３日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。

是非、春の天橋立・伊根・京丹後のご観光へお出かけください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2026年2月25日（水）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井でございます。

日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされます。

ロビーには世界の絵本ライブラリーもございます。

貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本の世界を楽しむことができます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うラベンダー香り袋を全客室にご用意しております。

アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックスできます。

レストランでは自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理をご用意しております。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、自社栽培の野菜とハーブをふんだんに使用した創作フレンチをご用意しております。

3月末まで冬の味覚「蟹」を使った当館こだわりのカニ創作フランス料理をご用意しております。

カニ料理というと和食のイメージが強いですが、フレンチに仕立てることでまた違った美味しさに出会えます。

【カニ創作フランス料理menu一例】13,200円（税サ込）事前予約制

●蟹とアボカド 海老のタルタル ライスペーパー巻き

●蟹のビスクスープ

●蟹のグリエ オレガノのクリームソース

●和牛肉のステーキ カニ爪のフリチュール エストラゴンのソース

●日替わりデザート

●コーヒーorハーブティ

●焼き立てパン

冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。

カニのメイン魚料理の「蟹のグリエ」は事前のご予約でしたら公式ホームページからのご予約で

通常の季節のフレンチに追加でお付けも出来ますのでご賞味くださいませ。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理をお楽しみくださいませ。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2026年2月16日（月）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館は日本三景天橋立を望む静かな高台に佇むハーブ香る欧風リゾートホテル。

来週にホテルからお車で約20分の距離にある与謝野町加悦のちりめん街道でイベントが開催されます。

【イベント情報】ちりめん街道ひなめぐり2/24(火)～3/1(日)

伝統的な街並みが残る「ちりめん街道」では、今年も「ひなめぐり」が開催されます。

期間中は、街道沿いの民家に代々伝わる雛人形などが展示され、訪れる人々を温かく迎えます。

街道市にはキッチンカーや飲食のテイクアウト、ハンドメイド雑貨など、多彩なショップが集結。

3月1日には当ホテルのレストランから自家製のクロワッサン・くるみパンを販売いたします。

また、クイズに答えながら、楽しくお雛様を巡ることができる「謎解きひなめぐり」や旧加悦町役場で開催される親子ものづくり体験、旧尾藤家住宅では「作って飾ろう吊るし飾り」が開催されます。

他にも家族で楽しめる企画も満載です。

なお、2月28日（土）と3月1日（日）の2日間は、旧尾藤家住宅の入館料が無料となります。

皆様のご来場をお待ちしております。

詳しくは、イベントの公式インスタグラム、または与謝野町観光協会のホームページをご覧ください。

ちりめん街道ひなめぐり
日程：２月２４日（火）～３月１日（日）迄　　１０時～１５時
街道市・親子でものづくり体験・は3月１日（日）のみ

主　催　：ちりめん街道ひなめぐり実行委員会　
事務局（ちりめん街道を守り育てる会　旧尾藤家住宅）0772－43－1166

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2026年2月8日（日）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

明日と明後日の朝食はアメリカンブレックファーストのセットメニューでのご提供となります。

※朝食のお客様が少ない時はアメリカンブレックファーストスタイルにてご提供しております。

セットでお出しするため、アレルギーのある方は事前にお知らせください。

朝食のおすすめは毎朝スタッフが焼き上げる自家製のクロワッサンです。

外はサクッと中はモチッとしたクロワッサン。

シェフ自慢のフレンチトーストは地元の卵と牛乳を使い、ふっくら焼き上げ、フワっとした食感。

朝ごはん用にテイクアウトの自家製サンドウィッチ付きのプランもネットのご予約でご用意しております。

パンは全粒粉のロデヴ生地を使い、外はフワっと中はもちもちに仕上げています。

シンプルな味わいで素材との相性抜群です。サンドウィッチは2種類。

具材はサンドウィッチの定番たまごサンドとハムサンド。

ボリューム感あるロデヴに負けないようにたっぷり挟んでいます。

片手でも食べやすい大きさで忙しい朝でもテイクアウトでお気軽に利用していただけます。

朝は客室でゆっくり過ごされたい方、朝食をあまり召し上がらない方等にもおすすめです。

お手数ではございますが、6：45～9：00の間にレストランへお越し下さい。

ドリンクは朝食会場にテイクアウト用のカップをご用意しています。

忙しい朝やご出発が早い方、お部屋でゆっくり朝食を取りたい方ぜひお気軽に朝食の

テイクアウトサンドウィッチのプランもご利用くださいませ。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2026年2月2日（月）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井でございます。

日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされます。

ロビーには世界の絵本ライブラリーもございます。

貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本の世界を楽しむことができます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うラベンダー香り袋を全客室にご用意しております。

アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。

レストランでは自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理をご用意。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、自家栽培の野菜とハーブをふんだんに使用した創作フレンチをご用意しております。

3月末まで冬の味覚「蟹」を使った当館こだわりのカニ創作フランス料理をご用意しております。

カニ料理というと和食のイメージが強いですが、フレンチに仕立てることでまた違った美味しさに出会えます。

【カニ創作フランス料理menu一例】13,200円（税サ込）事前予約制

●蟹とアボカド 海老のタルタル ライスペーパー巻き

●蟹のビスクスープ

●蟹のグリエ オレガノのクリームソース

●和牛肉のステーキ カニ爪のフリチュール エストラゴンのソース

●日替わりデザート

●コーヒーorハーブティ

●焼き立てパン

冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理をお楽しみくださいませ。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2026年1月26日（月）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館は日本三景天橋立を望む静かな高台に佇むハーブ香る欧風リゾートホテル。

１Fレストラン フィーヌズ・エルブではカフェタイムにアフタヌーンティーが事前ご予約で利用できます。

優雅なひとときを過ごすアフタヌーンティーClassic 3,850円とアフタヌーンティーをお気軽に

愉しめるようにClassicよりライトなアフタヌーンティーPetit 1,980円も承っております♬

公式ホームページではスロー旅アフタヌーンティー付きのプランも販売しております。

宿泊プランはアフタヌーンティーClassic（内容は変わる事があります。）【時 間】13：30～16：30

ケーキと焼き菓子７種/パフェ/サラダ/クロックムッシュ/季節野菜のスープ/ハーブティー、コーヒー、紅茶、ソフトドリンク

お部屋にはアロマディフューザーもご用意しておりますのでお好きな香りで癒されます。

さらに通常15時からのチェックインですが、こちらのプランは最大23時間ステイとなっております。

ゆっくり時間をお過ごしいただけるよう12時からのチェックインが可能のプランです。

夕食は当館１Fレストランにて創作フランス料理をご用意しております。

旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。

メインお魚料理は地元で水揚げされた鮮魚を使用し、ハーブをふんだんに使用した

創作フレンチでご用意しております。

メインのお肉料理は国産の和牛を贅沢に使用し、地元の野菜とともに国産和牛が堪能できる

コースとなっております。スロー旅はメイン料理が選べるプランとなっております。

公式ホームページから様々なプラン販売しておりますので様々なシーンでご利用いただけます。

ひとり旅から家族でのご旅行、ご友人と宮津天橋立・伊根の舟屋のご観光に是非ご利用ください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2026年1月24日（土）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの吉井です。

当館は日本三景『天橋立』を望む静かな高台に佇むハーブ香る欧風リゾートホテル。

当館１Ｆレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業しております。

四季により季節ごとの創作フランス料理をご用意しており、

ランチでは創作フランス料理のコース料理を4,620円のコースからメイン日替わりの

ビストロセット2,310円（税サ込）でご用意しております。

ランチでは野菜と魚介のグラチネランチ・牛肉ラグー温野菜添えランチどちらも1,430円（税サ込）

のセットメニューもございます。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で

深みのあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース6,490円（税サ込）

からご用意しております。

コース料理だけではなくディナーでもビストロセットというセットメニューもご用意しております。（繫忙期を除く）

公式ホームページからのご予約は素泊まり・朝食付きプランでオプションから追加も出来ます！

宿泊プランでは２食付きはメインお魚料理のコースやお魚料理とお肉料理が両方付くシェフ

こだわりのコース料理をご用意しております。

朝食は約20種類も品数が並ぶ、和・洋食バイキング。フレッシュなサラダは自社栽培の野菜を使用。

お米は近くにある水田で米の食味ランキングで評価の高い「コシヒカリ」をオーナーが丹精込めて

栽培しています。

今月末までの利用で公式ホームページからのご予約で使えるクーポンを配信しております。

【先着30名様限定新春宿泊割引クーポン】
期間限定で、当ホテルの宿泊料金が5%オフになるクーポンコードをプレゼント！
クーポンコード：Bay2601
🔸利用期間：即日～2026年1月31日
🔸宿泊期間：即日～2026年3月1日

【先着30名様限定宿泊割引クーポン】
期間限定で、当ホテルのデラックスツイン、ジュニアスイート限定の宿泊料金が10%オフになるクーポンコードをプレゼント！
クーポンコード：Bay2601DX
🔸利用期間：即日～2026年1月31

ぜひこの機会に天橋立・伊根の舟屋のご観光にお得にご宿泊ください＾＾

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100