
インターネットやSNSであらゆる事を検索できる今、「観る」だけの旅行では満足できなくなってきた。
せっかく遠くまで来たんだから 触ってみたい、やってみたい、食べてみたい、を満たす 五感に響く体験をしてみよう。 きっと、この土地にしかない経験と魅力が溢れてるに違いない。

Restaurant地の旬が溢れる創作フレンチ
カジュアルにしてアダルト。ゲストを迎えるくつろぎのダイニング。
「季節ごとの丹後の食材と自家栽培のハーブを使って、一番美味しく召し上がって頂きたい」という思いで
料理を提供していきたいと考えています。
丹後の旬をハーブの効いたフレンチでご体験ください。







Activity季節の収穫体験と自然観賞
木の実を見つけると思わず手を伸ばす。これって人間の本能ではないでしょうか?甘いかな?、渋いかな?、、と心躍る気持ち、初めての方もきっと多いはず。そんな体験も季節の楽しみになります。 自然の恵みを収穫する楽しさとともに四季折々の情景の美しさを皆様にも体験していただける鑑賞ツアーもお知らせしています。
画像をクリックして詳細をご確認いただけます。
木々の新芽が芽吹く前、当館裏の竹藪では「春の味覚・たけのこ」が頭を出し始めます。「たけのこ掘りは難しそう」という方でも”たけのこ掘りガイド”がサポートしますので、初めて体験する方も楽しめます。
自然の癒し効果を利用した優しい香りの生活グッズが作れます。お好きな香りのアロマを選び、自分だけのオリジナルグッズは旅の思い出になります。簡単な作業でできますのでお気軽にご体験ください。
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施設内でスタッフが栽培しているハーブについて、ハーブコーディネーターがガイドします。 実際にハーブにふれながら、育て方や利用方法などを紹介しますので、ハーブの香りを楽しみながらハーブを身近に感じて頂けます。
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当館自家農園「野菜収穫体験圃場」では、キャベツ、トマト、ナス、トウモロコシ、ピーマン、じゃがいもなどの野菜の収穫体験をしていただけます。 収穫した野菜を調理して美味しく食べていただく企画もお子様にとても人気です。
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太陽の光をたくさん浴びた果実。 寒い冬を越えて春夏と青々と葉を茂らせ、夏から秋にかけて収穫の時期を迎えます。手を伸ばして枝からもぎ取る果実は、自然のまま、新鮮そのもの。当館では甘夏、さくらんぼ、すもも、ぐみ、いちじくなどが収穫できます。
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夏こそ屋外での食事が楽しくなる季節。開放感あふれる当館の芝生ガーデンでガーデンバーベキューが楽しめます。準備や片付けの心配がいらない、リゾートホテルならではのガーデンバーベキューをご家族皆様でお楽しみください。
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目の前を飛んでいく虫たちに思わず目で追ってしまう、子供たちの知的好奇心を刺激する環境。のどかで森の匂いを感じる夏の果樹園や遊歩道ではクワガタやバッタなどの昆虫採集も。目を輝かせて木々を見つめる子供たちが可愛いです。
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Herbsラベンダー摘み・ハーブ体験
アロマテラピー、アロマオイル、ポプリ、ハーブティー。 やっぱり女子はハーブが大好き。そんなハーブ好きには当館の前にあるハーブガーデンでのラベンダー摘みやハーブ体験がおすすめです。 ホテルスタッフのハーブコーディネーターがハーブガーデンをガイドをしたり、ハーブリース、ハーブ石鹸、ハーブ水など各ハーブグッズづくりの講師をいたします。 可憐な姿を見せるハーブの花と優しい香りに癒されますよ。お気軽にハーブ体験をお楽しみください。

Kurhaus天然温泉外湯美肌の湯天の橋立岩滝温泉:クアハウス岩滝天の橋立岩滝温泉「クアハウス岩滝」は、温泉を利用し多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備やトレーニングルーム、休憩室、運動浴の温泉プールなどを備えております。浅いプールもあるのでお子様連れも安心。 家族で、カップルで、グループで天橋立を眺めながら水着で一緒に入れる天然温泉。サウナ・気泡浴・アロマ浴・うたせ湯・箱むし等様々な種類のお風呂が揃っています。

旬の食材を使用した、こだわりフレンチを楽しんだ後は、お待ちかねのデザートタイム。季節感あふれる色とりどりのスイーツを、バイキング形式でお楽しみいただけます。毎日頑張る自分へのご褒美ランチはいかがですか。
4月:入学式の頃
6月:ラベンダーが咲く頃
10月:ハロウィンの頃
12月:クリスマスの頃
2月:節分の頃ピクニックやホームパーティに!
※写真はイメージです
フランスではお昼時のパン屋さんにバゲットサンドが並びランチやカフェの定番です。
サンドイッチに合う歯切れの良いバゲットを使った、ボリューム満点のサンドイッチ。
具材はミート系、シーフード系の2種類を盛り込んでいますので飽きる事なくお召し上がりいただけます。
ピクニック気分のランチやホームパーティーの一品にいかがですか。


テーブルマナーは食事を囲む皆が、楽しく、気持ち良く食事をするためのものです。この講座では、日頃は食べ慣れないフランス料理を楽しみながら、基本的なマナーを学ぶことができます。修学旅行や課外学習などでご利用ください。
