お知らせNews
「レストラン」の記事一覧
時には贅沢なランチを~天橋立~
4月19日(木)
こんにちは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
今日は晴れ間が続いていて、週末も晴れマークなので絶好の観光日和です♪
橋立ベイホテル当ホテルの1Fレストラン フィーヌズ・エルブでは季節のフレンチをお楽しみいただけます。
ランチでは簡単な1100円(税別)~のセットメニューやコースのお料理までご用意しております^^
いつも頑張っているご褒美や女子会などで時にはちょっとリッチなランチコースはいかがでしょうか??
※料理写真はイメージです。
創作フレンチ ランチCコース 4,000円(税別)
・オードブル
・季節野菜のスープ
・魚料理
宮津産 鮮魚と新じゃがのポワレ 桜エビのソース
・肉料理
牛フィレ肉と若筍のステーキ マデラ酒ソース
・本日のデザート
・コーヒー/ハーブティー
・3種類の焼き立てパン
コース料理はパンのおかわりもできます☆
自家製野菜と旬の食材を沢山使用したフレンチを是非ご賞味下さい(*^o^*)
お天気の良い日は窓席には日も差し込んでゆっくりお食事できます♪
何かご質問等がございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ^^
橋立ベイホテル1Fレストラン フィーヌズ・エルブ
TEL:0772-46-1600
ランチで大人気の「ビストロランチ」の魚料理が今月よりおすすめ!
こんにちは。
橋立ベイホテルのNです。
以前に、お昼のランチ「ビストロ」に「ハーブソルト」を使った料理をと告知しましたが、
決定いたしました。
今回は「ビストロランチ」での、メインのお肉料理・お魚料理がございますが、お魚料理に「ハーブソルト」を使用してご提供いたします。
★弓削シェフ一押し★
「本日のお魚とパプリカのポワレ ~ハーブソルトのクリームソース~」です。
★お魚はオーブンでじっくり焼き、そしてクリームソースとハーブソルトの絶妙なバランスのソースとお魚がベストマッチです。お魚も身がふっくらプリプリでとっても美味しいです。
是非、お魚料理をおすすめします。
¥1188(税サ込)
メイン+スープ+パンがつきます💛
是非、一度お昼のランチにお越しくださいませ。
橋立ベイホテル 0772-46-6100
期間限定♪
今年のランチ&スイーツビュッフェ♥一挙ご紹介します!
こんにちわ!
本日1/20は
ランチ&スイーツビュッフェ♥の初日!
橋立ベイホテルのNが一挙にご紹介します。
では、エントリー№1 井上シェフおすすめの「カレー」です!
スパイスがきいて、野菜がたくさん入った!白ご飯と「ベストマッチのカレー」です。
エントリー№2 弓削シェフおすすめ「お餅入り自家製ピッザ」です。
小っちゃいお餅がアクセントとになって、手作りピザ生地とトマトソース、そして具だくさんの、
食感がいいピッザです💛
エントリー№3 ホール女性スタッフ小倉おすすめ「チョコと木苺のケーキと青りんごムース」です💛
チョコと木苺のコラボが、チョコの甘さを木苺が良い感じの甘さにしてくれてます。
エントリー№4 本日 一押し「ホタテとあさりのチャウダークリームパスタ」💛
レストランスタッフ💛フロントスタッフおすすめパスタです!
★パスタランチで人気№1、自家製「ハーブソルト」を使用した、ベイホテルの自慢のパスタです。
もう、ハーブソルトと魚介のチャウダークリームのコラボが、「ベストマッチ」です。
是非!皆様、今年の「ランチ&スイーツビュッフェ♥」をお見逃しなく😊
橋立ベイホテル
0772-46-6100
お待ちしております。
ご予約お待ちしております。
いよいよ開催スイーツビュッフェ!
1月17日(水)
こんばんは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
タイトル通りいよいよ今週末からランチ&スイーツビュッフェが始まります♪
スイーツ12種とスイーツだけではなく、軽食も10種ご用意しております^^
軽食のうちの1つ、人気の『手作りピザ』の生地の下準備の様子がレストランから届きました!
手作りで生地から形成し、発酵までの様子です(*’О`*)
発酵すると、こぶしサイズの生地がボールいっぱいにまで膨らみます☆彡
当館手作りのピザはお子様から大人の方まで幅広く人気ですので、是非期間限定の
ランチ&スイーツビュッフェでご賞味くださいませ(*^^*)
他にも注目のハーブソルトの料理や王道のスイーツ、シャーベットまでご用意しておりますので
この機会にお越し下さい♬♬
ご予約はお電話にてお願い致します^^
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
1Fレストラン フィーヌズ・エルブ
TEL:0772-46-1600
今年のランチ&スイーツビュッフェ♥も見逃せません!
こんばんわ。
橋立ベイホテルのNです。
今年もたくさんの方に「ランチ&スイーツビュッフェ♥」にお越しいただきたいとの気持ちを込めて!
連日♥パスタランチで大人気沸騰中の
♥ランチ&スイーツビュッフェ♥にてお出しします!
梅田シェフ一押しおすすめパスタです💛
そして、なんといってもこのパスタの隠し味は、
「自家製のハーブソルト」です💛
是非、お帰りの際レジ横で販売もしておりますのでおすすめです!
今回は「ハーブソルトにこちらのパスタのレシピ付き」です。
とっても簡単なので、2/14のバレンタインに手料理を贈っては、
いかがでしょうか💛
たくさんのお越しをお待ちしております。
橋立ベイホテル 0772-46-6100
いっぱい食べて笑顔になろう♪
1月13日(土)
橋立ベイホテル 中江 です。
今日も寒い一日となっています。今夜あたりまで続きそうです。
ちなみに丹後や伊根町方面では、よく雪が降り積もっているようです。
ホテル周辺では、薄っすらと白くなっており不思議な感じです。
山はそこそこ降り積もったので除雪車が入りました。
すごくキレイに除雪がしてあり車が走りやすい状態です。
しかし、これからまた降り積もりそうな予報なので油断大敵です!
時間が遅くなると凍結の恐れもございますので、皆様運転には十分お気を付け下さい
さて、いよいよあの人気企画の開催まで一週間となりました♪♪
当館のレストラン「フィーヌズ・エルブ」にて1月20日(土)より「ランチ&スイーツブュッフェ」の開催!(^^)!
どうぞ気兼ねなくお越し下さい。
いつも大変混み合いますので事前のご予約をオススメ致します。
★開催日について(計8回)
1月20日(土)・21日(日)・27日(土)
2月3日(土)・4日(日)・10日(土)
11日(日)・12日(月・祝)
★時間について
11:30~15:00(最終入場13:30)
★料金について
大人1,800円
小人(小学生)900円
3才以上幼児450円
※表示料金は全て税別です。
【問い合わせ先】
レストラン フィーヌズ・エルブ
0772-46-1600
客室や外湯「クアハウス岩滝」でゆっくりされたい方には当ホテルの日帰りプランもご用意しています。この機会にぜひご利用下さい。
お昼のランチは「パスタランチ」がオススメ💛
こんにちわ!。
橋立ベイホテルのNです。
皆さん今日も朝から大変冷え込みましたね!
朝からこんなに寒いと・・・
お昼ごはんも「あったかい」食べ物が欲しくなりますよね💛
そこで😊
あったかい「パスタランチ」をおすすめします。
パスタランチの中でも!
★一番人気★~自家製ハーブソルト使用~
「ホタテとあさりのチャウダークリームパスタ」です💛
🐡魚介のエキスをパスタにじっく~り閉じ込め、
クリームでさらに旨さUPそして、隠し味の「自家製ハーブソルト」を
かければ、
★オススメのオリジナルパスタ~ホタテとあさりの チャウダークリームパスタ~の出来上がりです💛
一度、ランチにお越し下さいませ。
パスタランチは、¥1188(税サ込)でございます。
こちらのパスタを食べて💛家で作ってみたい方は!
自家製ハーブソルト 1本¥540(税サ込)で販売しています。
レシピをお付けします💛
是非💛2/14のバレンタインの日に彼氏さんや
旦那様やお子様にチョコと「ハーブソルトパスタ」を贈ってみてはいかがでしょうか💛
きっと💛💛をゲット間違いなしです😊
橋立ベイホテル 0772-46-6100
冬の贅沢ディナー♬
1月11日(木)
こんにちは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
昨夜また雪が降り、今は晴れ間が見えている天橋立です。
週末はまた雪が降る予報ですので注意が必要です(@_@)
本日はレストランから写真が届きましたのでご紹介します♪ (※写真は一部です)
地元の厳選された食材を使ったコースのお肉料理の写真です^^
【お品書き】 Dコース冬
アミューズ 鮮魚のマリネ 紅芋酢のソース
オードブル 但馬牛のロースト クリームマスタードソース
スープ 季節野菜のスープ
魚料理 鮮魚とカニのグリエ タイムのソース
お口直し
肉料理 但馬牛フィレ肉のステーキ フォアグラのソース 冬野菜添え
デザート デザート2種盛
コーヒー or ハーブティー パン
こちらの写真がDコースの肉料理、
但馬牛フィレ肉のステーキ フォアグラのソース 冬野菜添え です。
当館のコース料理でも一番お高い9000円(税別)のフレンチのコースとなりますが、
厳選された但馬牛と自家栽培の野菜も使用した地元の食材が彩り味わえるコースです(^^)
デザートの写真は・・・マンゴーとココナッツのムース、木苺とチョコレートのケーキです^^
甘さも控えめで食べやすく、食後のデザートはやっぱり別腹です!!
普段よりおしゃれに贅沢に、そして自分へのご褒美に一度ご賞味してみてはいかがでしょうか(*^^*)
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
クリスマスの予定はお決まりですか?
12月8日(金)
橋立ベイホテル 中江 です。
先日ご案内したクリスマスディナーは23日(土)が満席となりました。
残りの22日(金)・24日(日)は空席がございます。
気軽のお問い合わせ下さい!(^^)!
★X’mas ディナーA ¥4,200(税別)
オードブル・スープ・魚料理or肉料理・デザート・コーヒーorハーブティー・パン
★X’mas ディナーB ¥6,300(税別)
オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーorハーブティー・パン
※料理写真はイメージです。
橋立ベイホテル1F
レストラン フィーヌズ・エルブ
TEL:0772-46-1600
FAX:0772-46-1601
早いもので今年も後1ヵ月!
12月3日(日)
橋立ベイホテル 中江 です。
早いもので今年も後1ヵ月となりました。
本日よりスタッフにてクリスマスイルミネーションの準備を行っています。
今週中には点灯できるかと思います。
ぜひ、外湯「クアハウス岩滝」へ行く際にご覧下さい。昨年の様子↓↓
忘年会・新年会の幹事の方、必見!
当館のレストランは、腰や膝に不安のある方もイス、テーブル席で安心して召し上がって頂けるのが特徴です。
また、送迎につきましても行っていますのでご相談下さいませ。
①ブュッフェA(@3,000円)
・冷製料理6品、温製料理5品
②ブュッフェB(@4,000円)
・冷製料理8品、温製料理7品
③ブュッフェC(@5,000円)
・冷製料理10品、温製料理8品
期間限定のクリスマスディナーも好評発売中です。
★X’mas ディナーA ¥4,200(税別)
オードブル・スープ・魚料理or肉料理・デザート・コーヒーorハーブティー・パン
★X’mas ディナーB ¥6,300(税別)
オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーorハーブティー・パン
お気軽にお問い合わせ下さい(^^)
※料理写真は全てイメージです。
橋立ベイホテル1F
レストラン フィーヌズ・エルブ
TEL:0772-46-1600
FAX:0772-46-1601
数量限定ランチおすすめ裏メニュー☆
11月29日(水)
こんばんは^^橋立ベイホテルの吉井です。
さて、11月も残り1日となり、明後日からは12月ですね(@_@)
レストランのメニューも秋メニューから冬メニューにディナー・ランチともに変更となりました☆
当館ランチはパスタランチやメイン日替わりのビストロランチのセットメニューなどが人気ですが、
本日は当館レストランのお昼の限定食であるオススメのランチをご紹介いたします♪
それは『ハッシュドビーフ』です(^o^)
ハッシュドビーフにサラダ・パンorライスが付く950円(税別)のランチセットです。
ハッシュドビーフの周りに添えられている野菜は自家栽培の野菜を使用しています(*^^*)
男性の方にも人気でライスで召し上がって頂けるので、オススメです^^
限定食なので当日スタッフにお尋ね下さいませ。
当館ランチへお越しの際、是非一度ご賞味くださいませ(^^)
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
レストラン フィーヌズ・エルブ
TEL:0772-46-1600
12月のイベント情報&今年の冬は思い出に残る時間を!
11月27日(月)
橋立ベイホテル 中江 です。
海の京都である京都北部の12月のイベント情報が公開されました。
日本三景「天橋立」エリアでは、12月10日(日)にボランティアによる「迎春 天橋立一斉清掃」が行われます(予定)。
また、先日もご案内致しました「X’mas ディナー」まだまだ予約受付中です。
ぜひ今年の冬は思い出に残る時間をお過ごし下さい!(^^)!
★X’mas ディナーA ¥4,200(税別)
オードブル・スープ・魚料理or肉料理・デザート・コーヒーorハーブティー・パン
★X’mas ディナーB ¥6,300(税別)
オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーorハーブティー・パン
お気軽にお問い合わせください(^^)
橋立ベイホテル1F
レストラン フィーヌズ・エルブ
TEL:0772-46-1600
FAX:0772-46-1601
クリスマススペシャルライブ開催♬
11月20日(月)
こんにちは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
今年もレストランにてクラッシックギターとピアノのアンサンブル
クリスマススペシャルライブが開催されます(*´ω`)
クリスマスライブの演奏は12月23日(土)のみです!
1部/18:00~ 2部/20:00~ ※いずれも約1時間
奏者/ギター:山崎 昭典氏 ピアノ:西原 理恵氏
ライブの入場にはクリスマスディナーの予約が必要です。
23日はクリスマス限定のフレンチを食べながら、クラシックギターとピアノのアンサンブルを
ゆっくり鑑賞してみてはいかがでしょうか(´▽`*)
クリスマスディナーは12月22日(金)~24日(日)の3日間限定となっております🎶
★X’mas ディナーA ¥4,200(税別)
オードブル・スープ・魚料理or肉料理・デザート・コーヒーorハーブティー・パン
★X’mas ディナーB ¥6,300(税別)
オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーorハーブティー・パン
お席お取りできますので、お気軽にお問い合わせください(^^)
橋立ベイホテル1F
レストラン フィーヌズ・エルブ
TEL:0772-46-1600
FAX:0772-46-1601
当館おススメのランチ♪
11月1日(水)
こんにちは(^^)
橋立ベイホテル吉井です。
今日から11月に入り、今年もあと2ヵ月であっという間ですね(”_”)
本日は当館レストラン フィーヌズ・エルブのおススメのランチをご紹介いたします♬
女性に人気のパスタランチからサラダランチ、スープランチ、サンドウィッチランチまで各1,100円(税別)
でランチのセットメニューをご用意しております^^
おススメは『ビストロランチ』のセットメニューです!
メインにお魚料理orお肉料理を選んでいただいて、スープとパン3種が付きます(*´ω`)
メインのお魚料理とお肉料理の内容は日替わりで変わります✩
※写真はイメージでサラダはパスタランチ・スープランチのセットに付きます。
ランチはセントメニューだけではなく、フレンチの季節のコース料理もございます。
パスタランチも四季に合わせてメニューも変わりますので、是非お越し下さい(^o^)
詳しくはレストランHPをご覧ください♪
当ホテルレストラン⇒フィーヌズエルブ
橋立ベイホテルレストラン
フィーヌズ・エルブ
TEL:0772-46-1600
忘年会・新年会シーズンがやってくる☆幹事さん必見!
10月29日(日)
橋立ベイホテル 中江 です。
あっという間に10月も終わろうとして忘年会、新年会シーズンがやってきます。
幹事さんは色々と考えるかと思いますのでいい資料を♪
ホテルで忘年会・新年会はフレンチブュッフェはいかがでしょうか?
当館のレストランは、腰や膝に不安のある方もイス、テーブル席で安心して召し上がって頂けるのが特徴です。
また、送迎につきましても行っていますのでご相談下さいませ。
①ブュッフェA(@3,000円)
・冷製料理6品、温製料理5品
②ブュッフェB(@4,000円)
・冷製料理8品、温製料理7品
③ブュッフェC(@5,000円)
・冷製料理10品、温製料理8品
それでは、いくつかのお食事をご紹介!(^^)!
※料理写真はイメージです
※ブュッフェは通常行っていません。
※ブュッフェは10名様以上の予約に限りご用意させていただきます。
※お食事と一緒に飲み放題付き(120分 @2,200円)のオプションもございます。
※料金は全て税別表記です。
年末年始は一層混み合いますので、ご予約はお早めにお願い致します。
【問い合わせ先】
・レストラン フィーヌズ・エルブ
・TEL 0772-46-1600
★~臨時速報~★
冬の味覚「カニ」をフランス料理で食べれるのはここだけ!
10月18日(水)
橋立ベイホテル 中江 です。
ついに冬の味覚「カニ」の解禁まで3週間を切りました。
当館では、贅沢にカニをフランス料理で召し上がっていただきます。
コースも2種類ご用意しているのでご予算に応じてご宿泊プランをお選び下さい。
●【冬の贅沢をお手軽に】冬の味覚「カニ」で新たな味覚を発見☆2食付プラン はこちら
●【冬の味覚】厳選素材を使ったかに創作フランス料理Bコース【2食付き】 はこちら
※写真はイメージです。
10月22日(日)は地元の可愛いおばちゃん達で作るフリーマーケットがあります!
少し天候が心配になってきましたが、皆様のお越しをお待ちしています。
期間限定『2大味覚』を当館フレンチで!
9月18日(月)
こんにちは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
台風も過ぎ去り、朝晩ともにだいぶ涼しくなってきました(”ω”)
今年も通常の季節のお食事に加えて、11月7日(火)~当館フレンチではカニのフレンチが始まりますが、
もう一つ、当館オススメの期間限定のフレンチが始まります!!
2大味覚『蟹&鰤コース』
期間:11月7日~3月31日
冬の2大味覚であるカニとブリを使った旬の味覚を当館フレンチで味わうコース料理です!(^^)!
ブリは舟屋の町で有名な‛‛伊根ブリ’’を使い、脂の乗ったブリは身も締って抜群です♪
写真はイメージです。写真の天橋立ワインは別途料金となりますので、ご了承くださいませ。
料理:オードブル(ブリのマリネ)・スープ(カニのビスク)・ブリの一品・カニの一品・デザート・コーヒーorハーブティー
料理のみ料金:8,640円(税込)
ランチ・ディナーともにご用意可能です。(※カニフレンチのコースとカニ&ブリコースは前日までの予約制になります)
ネット販売のフレンチディナー「蟹&鰤コース」の1泊2食付きのプランも近日中に公開予定です☆
当館フレンチの期間限定のお食事を是非ご賞味くださいませ(*^^*)
橋立ベイホテル レストラン フィーヌズ・エルブ
TEL:0772-46-6100 TEL:0772-46-1600
FAX:0772-46-6200 FAX:0772-46-1601
食欲の秋~♪
9月14日(木)
橋立ベイホテル 中江 です。
夕方になると、だいぶ涼しくなってきました。
さて、先日よりレストラン フィーヌズ・エルブでは秋メニューをご用意しています。
◎お昼限定:パスタランチ(税別1,100円)
・サラダ
・3種類の焼き立てパン
・下記より1種類のパスタをお選び下さい。
①お子様にも大人気◎【スモークサーモンとキノコのトマトクリームパスタ】
②ガッツリとイケる!若い男性に◎【鶏もも肉と野菜のクリームパスタ】
③スタッフ手作りハーブソルトを使用♪【サンマとハーブソルトのペペロンチーノ】
食欲の秋です(^^♪
当館自慢のお食事をぜひお召し上がり下さい。
【問い合わせ先】
・レストラン フィーヌズ・エルブ
・TEL:0772-46-1600
・営業時間:11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
今年もやります!期間限定の食事♪
9月13日(水)
橋立ベイホテル 中江 です。
先日、丹後の秋の風物詩「稲刈り」に私も微力ながら手伝いに行ってきました。
メインは籾みすり作業でしたが、一袋30㎏の積み上げ作業で、いぃ汗をかきました♪
さて、冬の味覚「カニ」の解禁まで2ヶ月を切りました。
今年も当館では期間限定で「カニ創作フランス料理」をご用意しています。
カニをフランス料理で。。。と思われる方もいらっしゃると思いますがこれが合うんです!
●【冬の贅沢をお手軽に】冬の味覚「カニ」で新たな味覚を発見☆2食付プラン はこちら!
ぜひ今年は一味違うカニのお食事をお召し上がり下さい(^^♪
お昼のランチにおすすめ!「パスタランチ」
こんにちわ!
橋立ベイホテルのNです。
以前、ブログで告知しておりました、ハーブソルトと使った「パスタランチ」が完成しました。
★今が旬★ 秋サンマとハーブソルト~ペペロンチーノ風~
今が旬の食材をふんだんに使ったパスタです!
是非、当ホテルの「ランチ」に来られた際は、「パスタランチ」がおすすめです。
そして、今年もBBQにたくさんのお客様に来て頂き、手作りの「ハーブソルト」を知って頂き、美味しい!、買って帰りますと、
嬉しいお言葉もたくさんお客様からいただきました。本当にありがとうございます。
また、再度ご来店いただき、「ハーブソルト」をお買い求めいただいたりと、本当にありがとうございます。
これからもずっと皆様のご自宅に1本必要だなと思われる「ハーブソルト」でありたいと思います。
レシピは毎月更新しております、ぜひ、HPのブログ(ハーブソルトクッキング)をご覧ください。
橋立ベイホテル 0772-46-6100
今週の土曜日がラストです!
6月12日(月)
橋立ベイホテル 中江 です。
さて、好きなものを好きなだけ。。。そんな大人気企画「ランチ&スイーツビュッフェ」も残すところ、あと1回となりました。
週末になるとたくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございます。
手作りのスイーツはもちろんですが、今回は新にスタッフ手作りの万能調味料「ハーブソルト」を使った料理もご用意させていただきました。
フロント前でも販売していますのでご購入もできますし、宿泊のお客様には実際に作っていただける体験も行っていますョ(^^♪
それでは改めて最後の告知を致します。
最後という事で予約も満席に近づいていますので、ご予約はお早めに!!
★期間★ 6/17(土)
★時間★ 制限時間:90分
11:30~15:00(最終入場/13:30)
★お一人様料金★(※税別料金です)
大人(中学生以上)/1,800円 小人(小学生)/900円
3才以上幼児/450円
★問い合わせ先★ レストランフィーヌズ・エルブ
0772-46-1600
あと3回!
6月6日(火)
橋立ベイホテル 中江 です。
さて、好きなものを好きなだけ。。。そんな大人気企画「ランチ&スイーツビュッフェ」も残すところ、あと3回となりました。
開催日は、ほぼ満席ということで嬉しく思います。
健康診断が終わっている方は気兼ねなく食べれますね♪
2回目、3回目を検討されている方。。。アリです!
主婦の皆様、普段頑張っている自分へのご褒美ですョ!
カップル・ご夫婦・お友達等でお越しの方もお待ちしています!(^^)!
★期間★ 6/10(土)・6/11(日)・6/17(土)
★時間★ 制限時間:90分
11:30~15:00(最終入場/13:30)
★お一人様料金★(※税別料金です)
大人(中学生以上)/1,800円 小人(小学生)/900円
3才以上幼児/450円
母の日は食事のプレゼントで決まり!
5月9日(火)
橋立ベイホテル 中江です。
14日(日)は母の日ですね!
いつもありがとう!の気持ちを込めて食事のプレゼントはいかがでしょうか?
美味しい食事でお母さんの笑顔は間違いなし!
ランチ・ディナーともにまだ空席がありますが事前のご予約をオススメ致します。
【問い合わせ先】
レストラン フィーヌズ・エルブ
TEL 0772-46-1600