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五感で味わう、創作フレンチのひと時

2026年7月18日㈯

こんにちは♪橋立ベイホテルの増山です。

当ホテルは小高い丘の上にあり、海側の客室からは

穏やかな阿蘇海と天橋立を望めます。

天気の良い日には朝日、元旦には初日の出もご覧いただけます。

敷地内にハーブガーデンがあり、オープン当初から様々なハーブを育てております。

ラベンダーの時期は終わってしまいましたが、

スペアミント、コモンタイム、ローズマリー等、が見頃で770円で摘み取り体験も行ってます。

また、当館のフレンチレストラン「フィーヌズ エルブ」にて

丹後の旬の食材と共に料理で提供しております。

フレンチと聞くと堅苦しいイメージを抱かれるかもしれませんが、

ドレスコードが無くお一人様からでも気軽にご利用いただけます。

オープンキッチンでジャズが流れる落ち着いた空間。

旬の地元の食材をハーブで引き立てたシェフならではの

感性を加えた一皿が季節によってがらりと変わります。

大切な方との記念日やご夫婦での旅行、ご友人とのお食事にもオススメです。

レジャーや観光もいいですが、涼しい館内でゆったり寛いで美味しい食事で締めくくるという1日があってもいいですよね♪

当館でしか味わえないフランス料理を是非ご堪能ください。

橋立ベイホテル

☎:0772-46-6100