2025年11月4日(火)

橋立ベイホテルの前野です。

日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされます。

ロビーには世界の絵本ライブラリーもございます。

貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本の世界を楽しむことができます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うラベンダー香り袋を全客室にご用意しております。

アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。

自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチをご用意しております。

今週11/7(金)から冬の味覚「蟹」を使った当館こだわりのカニ創作フランス料理をご用意しております。

カニ料理というと和食のイメージが強いですが、フレンチに仕立てることでまた違った美味しさに出会えます。

【カニ創作フランス料理menu一例】13,200円（税サ込）事前予約制

●蟹とアボカド 海老のタルタル ライスペーパー巻き

●蟹のビスクスープ

●蟹のグリエ オレガノのクリームソース

●和牛肉のステーキ カニ爪のフリチュール エストラゴンのソース

●日替わりデザート

●コーヒーorハーブティ

●焼き立てパン

冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理をお楽しみくださいませ。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2025年10月26日（日）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館朝食は和食と洋食バイキング形式でご用意しております。

朝食は約20種類の品数が並ぶ和食・洋食バイキング。

スタッフのおすすめは毎朝スタッフが焼き上げる自家製のクロワッサンです。

外はサクッと中はモチッとしたクロワッサン。

シェフ自慢のフレンチトーストは地元の卵と牛乳を使い、ふっくら焼き上げ、フワっとした食感。

※朝食のお客様が少ない時はアメリカンブレックファーストスタイルにてご提供いた

します。

セットでお出しするため、アレルギーのある方は事前にお知らせください。

また朝ごはん用に自家製サンドウィッチ付きのプランもネットのご予約限定でご用意しております。

パンは全粒粉のロデヴ生地を使い、外はフワっと中はもちもちに仕上げています。

シンプルな味わいで素材との相性抜群です。サンドウィッチは2種類。

具材はサンドウィッチの定番たまごサンドとハムサンド。

ボリューム感あるロデヴに負けないようにたっぷり挟んでいます。

片手でも食べやすい大きさで忙しい朝でもテイクアウトでお気軽に利用していただけます。

朝は客室でゆっくり過ごされたい方、朝食をあまり召し上がらない方等にもおすすめです。

お手数ではございますが、6：45～9：00の間にレストランへお越し下さい。

ドリンクは朝食会場にテイクアウト用のカップをご用意しています。

忙しい朝やご出発が早い方、お部屋でゆっくり朝食を取りたい方ぜひお気軽に朝食の

テイクアウトサンドウィッチのプランもご利用くださいませ。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2025年10月15日（水）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館は日本三景天橋立を望む静かな高台に佇むハーブ香る欧風リゾートホテル。

１Fレストラン フィーヌズ・エルブではカフェタイムにアフタヌーンティーが事前ご予約で利用できます。

今まではアフタヌーンティーClassic 3,850円のみでしたが、アフタヌーンティーをお気軽に愉しめるよう

アフタヌーンティーPetit 1,980円が誕生しました！

公式ホームページにてアフタヌーンティー付きのプランも販売しております。

宿泊プランはアフタヌーンティーClassic（内容は変わる事があります。）【時 間】13：30～16：30

ケーキと焼き菓子７種/パフェ/サラダ/クロックムッシュ/季節野菜のスープ/ハーブティー、コーヒー、紅茶、ソフトドリンク

お部屋にはアロマディフューザーもご用意しておりますのでお好きな香りで癒されます。

さらに通常15時からのチェックインですが、こちらのプランは最大23時間ステイとなっております。

ゆっくり時間をお過ごしいただけるよう12時からのチェックインが可能のプランです。

夕食は当館１Fレストランにて創作フランス料理をご用意しております。

旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。

メインお魚料理は地元で水揚げされた鮮魚を使用し、ハーブをふんだんに使用した

創作フレンチでご用意しております。

メインのお肉料理は国産の和牛を贅沢に使用し、地元の野菜とともに国産和牛が堪能できる

コースとなっております。スロー旅はメイン料理が選べるプランとなっております。

公式ホームページから様々なプラン販売しておりますので様々なシーンでご利用いただけます。

ひとり旅から家族でのご旅行、ご友人と宮津天橋立・伊根の舟屋のご観光に是非ご利用ください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2025年10月13日（月）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

日本三景天橋立を囲む与謝野町。静かな丘の上の高台に当ホテルはございます。

中心の観光地の喧騒から離れ、自然の中のホテルでゆったりとした時間が過ごせます。

海側客室からは天橋立が望め、阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が過ごせます。

当館１Fレストラン フィーヌズ・エルブでは創作フランス料理をご用意しております。

旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。

現在、1Fフィーヌズ・エルブで『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案したマリアージュメニューを事前のご予約で承っております。

「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より３品をメニューに取り入れご提供しております。

「宮津・天橋立マリアージュ」とは

参画事業者が日本を代表する２名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを６品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供いたします。

メニューは３コース用意（6600円税込～）ご用意しております。

利用は３日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。

是非、天橋立・伊根・京丹後のご観光へお出かけください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2025年10月11日（土）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館は日本三景『天橋立』を望む静かな高台に佇むハーブ香る欧風リゾートホテル。

当館レストランでの創作フランス料理にもハーブをふんだんに使用した旬の創作フレンチを

ご用意しております。

11月７日から冬の味覚「蟹」を使った当館こだわりのカニ創作フランス料理をご用意しております。

通常の1泊2食付きの料金に追加料金でカニ創作フランス料理へご変更も可能です。

冬の味覚の王様と言われる「蟹」をフレンチにアレンジしコース料理にてご用意しております。

カニ創作フランス料理は期間限定で来月11/7（金）～3/31（火）までとなっております。

お洒落だけど気取りの無い、いつもの「蟹」とはひと味違う旬の美味しさをフレンチで

お愉しみいただけます。

蟹のやわらかい味わいを邪魔しないソースとマリアージュ。

当館でしか味わえない蟹の創作フレンチをご賞味くださいませ。

季節の旬の食材とハーブを生かした創作フレンチを当館でお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2025年9月21日（日）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館１Ｆレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業しております。

１Fレストランフィーヌズ・エルブでは四季により季節ごとの創作フランス料理をご用意しており、

ランチメニュー・ディナーメニューともに秋メニューに変わりました。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を3,410円のコースからメイン日替わりのビストロセット

1,980円（税サ込）でご用意しております。

ランチでは魚介と野菜のグラチネランチ・牛肉のラグー温野菜添えランチどちらも1,430円（税サ込）

のセットメニューです。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で

深みのあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース5,390円（税サ込）

からご用意しております。

宿泊プランでは２食付きは奥田シェフ考案マリアージュのメニューやメインお魚料理かお肉料理の

ハーフコース、お魚料理とお肉料理が両方付くシェフこだわりのコース料理をご用意しております。

ハーブをふんだんに使用しハーブ香る旬のフレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2025年9月2日（火）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館１Fレストランフィーヌズ・エルブでは旬の食材を使った創作フランス料理にてご用意しております。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を3,410円のコースからメイン日替わりのビストロセット

1,980円（税サ込）でご用意しております。

ランチでは魚介と野菜のグラチネランチ・牛肉ラグー温野菜添えランチどちらも1,430円（税サ込）の

セットメニューです。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で

深みのあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース5,390円（税サ込）

からご用意しております。

宿泊プランでは２食付きはメインお魚料理のコースやお魚料理とお肉料理が両方付くシェフ

こだわりのコース料理をご用意しております。

＜海の京都 旬のグルメキャンペーンが開催されています！＞

秋のキャンペーン：令和７年９月１日（月）～１０月３１日（金）

冬のキャンペーン：令和７年１２月８日（月）～３月１３日（金）

対象メニューを注文しアンケートに回答いただいた方には、各キャンペーンにつき、先着５００名に

２００円分の海の京都コインがプレゼントされます！

その他にも、抽選で１万円分の海の京都コインが当たるチャンスも！

＜キャンペーンへの参加方法＞キャンペーンについて詳しくはこちらをクリック！

１　対象メニューを注文し、キャンペーンカードをもらう

２　カードに記載の二次元コードを読み取り、アンケートに回答

３　海の京都コインをゲットし、海の京都コイン加盟店でご利用ください！

＜海の京都コインとは＞

　ふるさと納税の返礼品として、寄付額に応じて発行される電子ギフトですが、ふるさと納税以外にキャンペーン等の特典として地元の方や観光客も受け取ることができ、海の京都コイン加盟店で電子マネーと同じように使用できます。

　使えるお店はこちらをクリック！

当館１Fのレストランフィーヌズ・エルブもキャンペーン対象の店舗となっております！

是非、当館レストランで自家栽培のハーブを使い、素材のおいしさを引き出した彩り豊かな地の旬が

溢れる創作フレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2025年6月21日（土）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館１Ｆレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業しております。

四季により季節ごとの創作フランス料理をご用意しており、

本日よりランチメニュー・ディナーメニューともに夏メニューに変わりました。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を3,410円のコースからメイン日替わりのビストロセット

1,980円（税サ込）でご用意しております。

ランチでは魚介と野菜のグラチネランチ・牛肉のラグー温野菜添えランチどちらも1,430円（税サ込）のセットメニューです。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で深みのあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース5,390円（税サ込）

からご用意しております。

宿泊プランでは２食付きは奥田シェフ考案マリアージュのメニューやメインお魚料理かお肉料理の

ハーフコース、お魚料理とお肉料理が両方付くシェフこだわりのコース料理をご用意しております。

ホテルのハーブ園ではローズマリーや現在ラベンダーの花が咲いています。

ローズマリーはお肉料理に相性が良く、香りと素材をアクセントに引き立たせます。

ハーブをふんだんに使用しハーブ香る旬のフレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2025年5月17日（土）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館は天橋立の観光地の喧騒から離れた静かな丘の上に佇む欧風のホテル。

エントランスに入った時からハーブの香りに包まれた癒しの空間が広がります。

今年も１Fレストラン フィーヌズ・エルブにて、2日間限定！フレンチレストランで楽しむ

「初夏のランチバイキング～ラベンダーの風に包まれて～」を開催します。

６月１４日（土）６月１５日（日）２日間限定の開催ですので事前にご予約をお願い致します。

【日時】２０２５年６月１４日（土）・６月１５日（日）残りの席わずかとなりました！

【時間】１１：３０～１４：３０

※９０分食べ放題フリードリンク

【料金】大人　２，９８０円　６才～１２才　１，５００円　３才～５才　７５０円　２歳以下無料

※上記、全て税込です。

※事前にご予約をお願い致します。

※フロントにて精算を済ましてからレストランにご入店お願い致します。

※オリジナルハーブティーのプレゼントは先着終了いたしました。

橋立ベイホテルの公式インスタグラムでは公式ホームページで使える宿泊の割引クーポンを

配信しております。

初夏の期間限定クーポンですので是非この機会にご利用ください。

橋立ベイホテルのインスタグラム⇒こちらをチェック

【問い合わせ先】

〇橋立ベイホテル

ＴＥＬ：０７７２－４６－６１００

〇レストラン フィーヌズ・エルブ

ＴＥＬ：０７７２－４６－１６００

2025年4月24日（木）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館は天橋立の観光地の喧騒から離れた静かな丘の上に佇む欧風のホテル。

エントランスに入った時からハーブの香りに包まれた癒しの空間が広がります。

今年も１Fレストラン フィーヌズ・エルブにて、2日間限定！フレンチレストランで楽しむ

「初夏のランチバイキング～ラベンダーの風に包まれて～」を開催します。

６月１４日（土）６月１５日（日）２日間限定の開催ですのでお早めにご予約をお願い致します。

【日時】２０２５年６月１４日（土）・６月１５日（日）

【時間】１１：３０～１４：３０

※９０分食べ放題フリードリンク

【料金】大人　２，９８０円　６才～１２才　１，５００円　３才～５才　７５０円　２歳以下無料

※上記、全て税込です。

※事前にご予約をお願い致します。

※フロントにて精算を済ましてからレストランにご入店お願い致します。

橋立ベイホテルの公式インスタグラムでは公式ホームページで使える宿泊の割引クーポンを

配信しております。

初夏の期間限定クーポンですので是非いまの機会にご利用ください。

橋立ベイホテルのインスタグラム⇒こちらをチェック

【問い合わせ先】

〇橋立ベイホテル

ＴＥＬ：０７７２－４６－６１００

〇レストラン フィーヌズ・エルブ

ＴＥＬ：０７７２－４６－１６００

2025年3月15日（土）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館１Ｆレストランフィーヌズ・エルブでは四季によってメニューを変更しその時期の旬の食材を

使用した創作フレンチでご用意しております。

ランチ・ディナーとも年中無休で営業しております。※団体様で満席のお日にちもございます。

昨日よりランチメニュー・ディナーメニューともに春メニューに変わりました。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を3,410円のコースからメイン日替わりのビストロセット

1,980円（税サ込）でご用意しております。

ランチのみ魚介と温野菜のグラチネや牛肉のラグーの温野菜添えの1,430円（税サ込）のセット

メニューもございます。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で深み

のあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース5,390円（税サ込）

からご用意しております。

宿泊プランでは２食付きはメインお魚料理のコースやメインお肉料理のコースお魚料理と

お肉料理が両方付くシェフこだわりのコース料理もご用意しております。

ハーブをふんだんに使用しハーブ香る旬のフレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2025年3月13日（木）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館は日本三景天橋立を望む静かな高台に佇むハーブ香る欧風リゾートホテル。

ロビーには絵本ライブラリーがあり、お部屋でもゆっくり絵本を楽しむことができます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うラベンダーの香り袋もお部屋にご用意しております。

アロマポットも500円で貸出もあり、お好きな香りが広がりお部屋で癒しの香りでリラックス。

当館１Fレストランでは地元の鮮魚や自家製ハーブと旬の食材を味わう創作フランス料理。

地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチをご用意しております。

3/31までの冬季限定でカニの創作フランス料理も事前のご予約でご提供しております。

【カニ創作フランス料理メニューの一例】

●蟹のテリーヌ　生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て

●蟹とタピオカ入りコンソメスープ

●蟹のグリエ　白菜と蟹のパピョット　タイムのソース

●和牛肉のステーキ 蟹とポテトのグラタン添え　トリュフソース

●日替わりデザート

●コーヒーorハーブティ

●焼き立てパン

冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理

をお楽しみくださいませ。

カニ創作フレンチのフルコースではなくカニを少しだけ食べたい方に焼きガニ一皿、公式ホームページ

またはお電話のご予約で追加することも可能です。

朝食は約20種類の和洋食のバイキング。

毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。

大人1,980円　6歳～12歳　1,386円　3歳～5歳　990円　

※状況によりアメリカンブレックファーストスタイルとなります。

■クアハウス岩滝

多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなど特別価格でご利用いただけます。

裸浴　大人300円 小人200円 　プール・ジャグジー・サウナのアクアスパコース大人960円小人750円

※プール・ジャグラー・サウナをご利用の場合は水着の持参が必要となります。　

【時間】平日　10：00〜21：00（最終入館　20：30）

　　　　土曜 10：00～20：00（最終入館　19：30）

日曜・祝日　10：00〜18：00（最終入館　17：30）

　※休館日：毎週木曜（木曜が祝日の場合は翌平日）3/21特別休館日

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2025年1月24日（金）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

日本三景天橋立を囲む与謝野町。静かな丘の上の高台に当ホテルはございます。

中心の観光地の喧騒から離れ、自然の中のホテルでゆったりとした時間が過ごせます。

海側客室からは天橋立が望め、阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が過ごせます。

当館１Fレストラン フィーヌズ・エルブでは創作フランス料理をご用意しております。

旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。

現在、1Fフィーヌズ・エルブで『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案した

「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より３品をメニューに取り入れ事前のご予約でご提供しております。

「宮津・天橋立マリアージュ」とは

参画事業者が日本を代表する２名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを６品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供いたします。

メニューは３コース用意（6600円税込～）ご用意しております。

利用は３日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2025年1月17日（金）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの吉井です。

日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされます。

ロビーには絵本ライブラリーがあり、お部屋でもゆっくり絵本を楽しむことができます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うラベンダーの香り袋もお部屋にご用意しております。

アロマポットも500円で貸出もあり、お好きな香りが広がりお部屋で癒しの香りでリラックス。

自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを

ご用意しております。冬季限定でカニの創作フランス料理も事前のご予約でご提供しております。

【カニ創作フランス料理メニューの一例】

●蟹のテリーヌ　生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て

●蟹とタピオカ入りコンソメスープ

●蟹のグリエ　白菜と蟹のパピョット　タイムのソース

●和牛肉のステーキ 蟹とポテトのグラタン添え　トリュフソース

●日替わりデザート

●コーヒーorハーブティ

●焼き立てパン

冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理

をお楽しみくださいませ。

朝食は約20種類の和洋食のバイキング。

毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。

大人1,980円　6歳～12歳　1,386円　3歳～5歳　990円　

※状況によりアメリカンブレックファーストスタイルとなります。

■クアハウス岩滝

多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても

特別価格でご利用いただけます。裸浴　大人300円 小人200円

※プール・ジャグラー・サウナをご利用の場合は水着の持参が必要となります。　

【時間】平日　10：00〜21：00（最終入館　20：30）

　　　　土曜 10：00～20：00（最終入館　19：30）

日曜・祝日　10：00〜18：00（最終入館　17：30）

　※休館日：毎週木曜（木曜が祝日の場合は翌平日）3/21特別休館日

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2025年1月8日（水）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの吉井です。

日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。

ロビーには世界の絵本ライブラリーもあり、お部屋に貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり

絵本の世界を楽しむことができます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うハーブの香り袋もお部屋にご用意しております。

アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。

自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを

ご用意しております。

【かに創作フランス料理メニューの一例】

●蟹のテリーヌ　生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て

●蟹とタピオカ入りコンソメスープ

●蟹のグリエ　白菜と蟹のパピョット　タイムのソース

●和牛肉のステーキ 蟹とポテトのグラタン添え　トリュフソース

●日替わりデザート

●コーヒーorハーブティ

●焼き立てパン

冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理

をお楽しみくださいませ。

朝食は約20種類の和洋食のバイキング。

毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。

大人1,980円　6歳～12歳　1,386円　3歳～5歳　990円　

※状況によりアメリカンブレックファーストスタイルとなります。

■クアハウス岩滝

多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても

特別価格でご利用いただけます。裸浴　大人300円 小人200円

※プール・ジャグラー・サウナをご利用の場合は水着の持参が必要となります。　

【時間】平日　10：00〜21：00（最終入館　20：30）

　　　　土曜 10：00～20：00（最終入館　19：30）

日曜・祝日　10：00〜18：00（最終入館　17：30）

　※休館日：毎週木曜（木曜が祝日の場合は翌平日）3/21

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100

2025年1月6日（月）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

橋立ベイホテル1Fフィーヌズ・エルブでは『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案した

「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より３品をメニューに取り入れ本日よりご提供いたします。

「宮津・天橋立マリアージュ」とは

参画事業者が日本を代表する２名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを６品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供する。

メニューは３コース用意（6600円税込～）

利用は３日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2024年12月28日（土）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館１Ｆレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業

しております。

季節ごとにメニューを変更し、今週よりランチメニュー・ディナーメニューともに

冬のメニューの創作フレンチをご用意しております。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を3,410円のコースからメイン日替わりの

ビストロセット1,980円（税サ込）でご用意しております。

ランチでは魚介と野菜のグラチネ・牛肉のラグー温野菜添えランチどちらも1,430円（税サ込）の

セットメニューもございます。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で

深みのあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース5,390円（税サ込）からご用意しております。

宿泊プランでは２食付きはメインお魚料理のコースやお魚料理とお肉料理が両方付くシェフこだわりのコース料理をご用意しております。

ホテルのハーブ園ではローズマリーやアメジストセージやセージ類が摘み取り可能です。

ローズマリーはお肉料理に相性が良く、香りと素材をアクセントに引き立たせます。

ハーブをふんだんに使用しハーブ香る旬のフレンチをお楽しみください。

現在、ホテルのInstagramでは公式ホームページからの宿泊料金が10%オフになるクーポンを

配信しております！

橋立ベイホテルのインスタグラム⇒こちらをチェック

🔸利用期間：2024年12月7日～2024年12月31日

🔸宿泊期間：2024年12月7日～2025年2月28日

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

日本を代表するプロ料理人がタッグを組み、一緒に協議し、宮津　天橋立の食材を活用し地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを開発しました。当館では『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案したメニュー３品を取り入れ、地元の方はもちろん来丹されるお客様に、丹後は素材の宝庫であり、それを新鮮な状態で提供できる場所である事を感じて頂きたい思います。
宮津天橋立で旅をするなら絶対に食べるべき「宮津・天橋立マリアージュメニュー」
是非この機会にご賞味ください。
宿泊プランもご用意しております。

天橋立ガストロノミー　公式サイト

2024年12月11日(水)

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館１Fレストランフィーヌズ・エルブでは宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培の

ハーブをふんだんに使用した創作フレンチをご用意しております。

【かに創作フランス料理menu一例】

●蟹のテリーヌ　生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て

●蟹とタピオカ入りコンソメスープ

●蟹のグリエ　白菜と蟹のパピョット　タイムのソース

●和牛肉のステーキ 蟹とポテトのグラタン添え　トリュフソース

●日替わりデザート

●コーヒーorハーブティ

●焼き立てパン

冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理をお楽しみくださいませ。

この冬、特別なひと時を過ごしていただけるよう、現在インスタグラムで期間限定の特別なキャンペーンをご用意しております！

【冬の宿泊割引クーポン】

期間限定で、当ホテルのインスタグラムにて宿泊料金が10%オフになるクーポンコードをプレゼント！

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◆利用期間:2024年12月7日〜2024年 12月31日
◆宿泊期間:2024年12月7日〜2025年2月28日

◆ご利用方法:公式サイトまたはお電話にてご予約の際にクーポンコードを入力またはお伝えください。

※合計金額より10%OFFとなります。
※ご予約後の適用はできかねます。必ず予約時に適用ください。

この機会に是非、冬の味覚と丹後・天橋立の雪景色の絶景をお楽しみください！

#橋立ベイホテル #天橋立 #海の京都 #伊根の舟屋

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-610

2024年11月20日(水)

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館１Fレストランでは自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチ

をご用意しております。

地元で採れた季節の食材を一つ一つ丁寧にあっさり軽く仕上げた創作フランス料理のコースです。

冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。

【かに創作フランス料理menu一例】

●蟹のテリーヌ　生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て

●蟹とタピオカ入りコンソメスープ

●蟹のグリエ　白菜と蟹のパピョット　タイムのソース

●和牛肉のステーキ 蟹とカボチャのグラタン添え　トリュフソース

●日替わりデザート

●コーヒーorハーブティ

●焼き立てパン

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理を

お楽しみくださいませ。

■クアハウス岩滝

多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても

特別価格でご利用いただけます。裸浴　大人300円 小人200円　

【時間】平日　10：00〜21：00（最終入館　20：30）

　　　　土曜　10：00〜20：00（最終入館　19：30）

日曜・祝日　10：00〜18：00（最終入館　17：30）

　※休館日：毎週木曜（木曜が祝日の場合は翌平日）・12/31〜1/3

■送迎 のご案内　

　お迎え　※要予約制　通常運行はございません。

【場所】天橋立駅

【時間】15：00～18：00　毎時00分　送迎も

　お送り

【時間】天橋立へ＝8：15／9：20／10：00／11：00

　　　　傘松方面へ＝8：50／10：30　

また海の京都（伊根町）は富山県氷見市、長崎県の五島列島と並んで「日本三大鰤漁場」のひとつに

数えられています。水温がグンと下がる晩秋から冬にかけて、良質の脂を蓄えたブリが水揚げされます。

ブリを扱った飲食店舗も多く、「ぶりしゃぶ」が人気で、晩秋には全国各地から大勢のグルメ愛好家が

当地の「ぶりしゃぶ」を求めてご来訪されています。

ランチで伊根や天橋立で「ぶりしゃぶ」を食べれるお店も沢山ありますので是非お越しくださいませ。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2024年11月6日(水)

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。

ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本の

世界を楽しむことができます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うハーブの香り袋フォアバスのラベンダーの香りを

お一人様ひとつお部屋にご用意しております。

アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。

自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを

ご用意しております。

明日から3/31の冬季限定で冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジした

カニ創作フランス料理を事前のご予約で承っております。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理を

お楽しみくださいませ。

朝食は1Fのレストランフィーヌズ・エルブにて約20種類の和洋食のバイキング。

毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。

ビュッフェスタイル【時 間】平日6：45～9：30　休日6：45～10：00

大人1,980円　6歳～12歳　1,386円　3歳～5歳　990円　※添寝のお子様は3歳以上より有料となります。

■クアハウス岩滝

多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても

特別価格でご利用いただけます。裸浴　大人300円 小人200円　

【時間】平日　10：00〜21：00（最終入館　20：30）

　　　　土曜 12：00～20：00（最終入館　19：30）

日曜・祝日　10：00〜18：00（最終入館　17：30） 　

※休館日：毎週木曜（木曜が祝日の場合は翌平日）12/31・1/1～1/3※年末年始特別休館

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2024年10月30日(水)

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。

ロビーには世界の絵本ライブラリーもございます。

貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本の世界を楽しむことができます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うハーブの香り袋フォアバスやハーブティーを

お一人様ひとつ各お部屋にご用意しております。

アロマポットやアロマディフューザーの貸出（500円）もあり、お部屋で癒しの香りでリラックスできます。

自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを

ご用意しております。

来月の11月7日からは冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジ

したカニ創作フランス料理をご用意しております。

丹後の冬といえば『蟹』。冬の味覚の王様と言われる「蟹」をフレンチにアレンジしコースにしました。

蟹のやわらかい味わいを邪魔しないアレンジしたソースとのマリアージュ。

お洒落だけど気取りの無いいつもの蟹にはひと味違う旬の美味しさを是非ご賞味ください。

朝食は約20種類の和洋食のバイキング。

毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。

ビュッフェスタイル【時 間】平日6：45～9：30　休日6：45～10：00

大人1,980円　6歳～12歳　1,386円　3歳～5歳　990円　

■クアハウス岩滝

多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても特別価格でご利用いただけます。　

【時間】平日　10：00〜21：00（最終入館　20：30）

　　　　土曜 12：00～20：00（最終入場　19：30）

日曜・祝日　10：00〜18：00（最終入館　17：30）

　※休館日：毎週木曜（木曜が祝日の場合は翌平日）・12/31〜1/3

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2024年10月22日(火)

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。

ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本

の世界を楽しむことができます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘う香り袋もお部屋にご用意しております。

館内はハーブの香りが訪れた方を包み癒してくれます。

アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋でも癒しの香りが広がりリラックスできます。

自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチ

をご用意しております。

11/7からは期間限定で冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジした

カニ創作フランス料理も始まります。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたここでしか味わえない

カニ創作フランス料理を是非お楽しみくださいませ。

朝食は約20種類の和洋食のバイキング。

毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。

※添寝のお子様は3歳以上より有料となります。

■クアハウス岩滝

多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても特別価格でご利用いただけます。裸浴　大人300円 小人200円　

【時間】平日　10：00〜21：00（最終入館　20：30）

　　　　土曜・日曜・祝日　10：00〜18：00（最終入館　17：30）

　※休館日：毎週木曜（木曜が祝日の場合は翌平日）・12/31〜1/3

■送迎 のご案内　

　お迎え　※要予約制　通常運行はございません。

【場所】天橋立駅

【時間】15：00～18：00　毎時00分　送迎も

　お送り

【時間】天橋立へ＝8：15／9：20／10：00／11：00

　　　　傘松方面へ＝8：50／10：30　

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2024年10月15日(火）

アロマテラピー検定・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館は日本三景の天橋立からお車で約15分静かな高台に佇むハーブ香るホテル。

エントランスに入るとハーブの香りが訪れた方を包み込みます。

当館は６階建て。海側の客室のデラックスルームがおすすめです。

デラックスルームは4階以上確約。バルコニー付きで阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が

過ごせます。お風呂とトイレも別々で空気清浄機も完備しております。

当館１Fレストランは創作フランス料理をご用意しております。

旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。

釣りやご観光で出発が早く朝食は食べられない方や朝食は当日決められたい方は、公式ホームページ

にて１泊夕食付のみのプランも掲載しております。

四季によってメニューを変更し、その時の旬の食材を使用した創作フレンチのコースがお楽しみいた

だけます。その日の状況次第で当日朝食をお申し込みいただいても大丈夫です。

ご利用の人数によって朝食バイキングがアメリカンブレックファースト形式となる場合がございます。

ベッドはシモンズ製。客室にはハーブの香り袋をご用意しております。

ハーブの自然な香りで旅や仕事の疲れを忘れてぐっすり安眠できます。

アロマポット５００円で貸し出しもしております。おやすみの就寝前はラベンダーとベルガモットや

オレンジスイートなどの柑橘系の香りのブレンドやひのきやティートゥリーなどのブレンドも

オススメです。

ハーブの香りでやすらぎ癒しの時間をお過ごしください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

2024年10月6日（日）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。

ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本

の世界を楽しむことができます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘う香り袋のアメニティもお部屋にご用意しております。

館内はハーブの香りが訪れた方を包み癒してくれます。

アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋でも癒しの香りが広がりリラックスできます。

自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチ

をご用意しております。

11/7からは期間限定で冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジした

カニ創作フランス料理も始まります。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたここでしか味わえない

カニ創作フランス料理を是非お楽しみくださいませ。

朝食は約20種類の和洋食のバイキング。

毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。

※添寝のお子様は3歳以上より有料となります。

■クアハウス岩滝

多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても特別価格でご利用いただけます。裸浴　大人300円 小人200円　

【時間】平日　10：00〜21：00（最終入館　20：30）

　　　　土曜・日曜・祝日　10：00〜18：00（最終入館　17：30）

　※休館日：毎週木曜（木曜が祝日の場合は翌平日）・12/31〜1/3

■送迎 のご案内　

　お迎え　※要予約制　通常運行はございません。

【場所】天橋立駅

【時間】15：00～18：00　毎時00分　送迎も

　お送り

【時間】天橋立へ＝8：15／9：20／10：00／11：00

　　　　傘松方面へ＝8：50／10：30　

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100