お知らせNews

【冬季限定】カニ創作フランス料理

2025年11月20日(木)

橋立ベイホテルの前野です。

天橋立を望む緑に囲まれた高台で心ときほぐす癒しのときを。

日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。

ロビーには世界の絵本ライブラリーも。

貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本の世界を楽しむことができます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うフォアバスを全客室にご用意しております。

アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。

自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチをご用意しております。

【かに創作フランス料理menu一例】

13,200円 (税サ込) 事前予約制

●蟹 アボカド 海老のタルタル ライスペーパー巻

●蟹のビスクスープ

●蟹のグリエ オレガノのクリームソース

●和牛肉のステーキ カニ爪のフリチュール エストラゴンのソース

●日替わりデザート

●コーヒーorハーブティ

●焼き立てパン

冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理を

お楽しみくださいませ。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100