今年も蛍の季節がやってきました。
そこで毎年恒例の『ほたる観賞ツアー』を行いたいと思います！

【期間】６月１９日(土)～７月３日(土)　毎週木曜日と土曜日
【時間】２０：００ホテル出発

ホテルから車で約２０分ほどの場所にご案内します。また雨天時は運休いたしますのでご了承下さい。

暗闇に浮かぶホタルの光はとっても幻想的で、時間も忘れて魅入ってしまいますよね(^_^)
参加費も無料ですので、どんどんご参加下さい♪

毎回、ご好評いただいております、レストラン「フィーヌズ・エルブ」のケーキバイキングが６月１９日より始まります☆
期間中は休日・平日問わず毎日やっておりますので、お友達同士やご家族で是非ご来店下さい。

梅雨に入ると毎日『雨』で気分も沈みがちですが、フィーヌズ・エルブのあま～いスイーツに癒されて、元気いっぱいに夏をむかえましょう＼(^o^)／

【料金】　大人：１，５７０円　小人(６才～小学６年）：１，１００円　小人（３才～５才）：７８０円
【期間】　２０１０年６月１９日（土）～２０１０年７月１９日（月）
【時間】　１２：００～１６：００　（L.O.１５：３０）
※ケーキバイキングは制限時間９０分、フリードリンク付です。
※８名様以上でご利用の場合は５％割引いたします。

【お問合せ】　フィーヌズ・エルブ　TEL:０７７２－４６－１６００

航空自衛隊 経ヶ岬分屯基地にて６月６日に『経ヶ岬基地祭』が開催されます。
基地が開放され、飛行展示や装備品展示・訓練展示・地域交流が行われる丹後では人気のイベントです☆

経ヶ岬まではホテルから車で約１時間ほどです。お時間のある方は是非足を運んでみて下さい。

本日は、久しぶりにわたしのお気に入りハーブのご紹介です。

けれど、実は今からご紹介するハーブはまだホテルには植えてないんです・・・(T_T)
でも、私はとってもこのハーブが気に入っているので秋には必ず種をまくと決めてます！！

青や白、ピンクの綺麗な花を咲かせる『ニゲラ』というハーブです。

ニゲラは別名を「ラブインナミスト＝霧の中の恋人」といいます(*^_^*)

これは、針のように細い葉の間から見える花がちょうど霧に霞んでいるように見えるからなんです。なかなかロマンチックな名前でしょ？

ちょうど今の時期がニゲラの開花時期です☆どこかで見かけることがあれば「ラブインナミスト」を思い出して、眺めてみて下さい。

今回新たにコチラの５冊が仲間入りしました＼(^o^)／

まずは・・・

『１４ひきのぴくにっく』　　　　　　いわむら　かずお　作／童心社

 

そして・・・

『わたしと　あそんで』　　　　　　マリー・ホール・エッツ　作／福音館書店

 
そしてそして・・・

『ちょうちょのくに』　　　　　　ジビュレ・フォン・オルファース　作／平凡社

さらに・・・

『春のピクニック』　　　　　　ジル・バークレム　作／講談社

 
さいごは・・・

『どこへいってた？』　　　　　マーガレット・ワイズ・ブラウン　作／童話館出版

 

現在約３５０冊の絵本が揃ってます♪

ロビーでご自由に読んでいただけるのはもちろん、お部屋で読んでいただくのもＯＫ(*^^)v

ぜひ、橋立ベイホテルで癒しの時間を過ごしてくださいね（*^_^*）

 

 

 

話は変わりまして最近の丹後はというと・・・ずーっと雨降りです↓

気温も低くて、今日チェックアウトされたお客様が

【寒いね～(>_<)　寒すぎるわ～。こんなはずじゃなかったから薄着で来たのに～(゜o゜)】

と、嘆いてらっしゃいました。

そして、外へ出るなり・・・

【寒いぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ～】

と、絶叫しながら帰っていかれました(^_^;)

大げさではなく、本当に寒かったんです！

週末からまた晴れマークですが、油断は禁物ですよ(^_-)-☆

毎年、京丹後市網野町の琴引浜で行われているイベントです。
『琴引浜』といえば鳴き砂で有名ですよね☆
はだしのコンサートはそんな丹後の美しい海を残していくための素敵なイベントなんですよ♪

【はだしのコンサート】　日時：６月５日・６日
２日とも琴引浜のゴミを拾ってクリーアップを行います。
≪その他の催し≫
５･６日　フリーマーケット
５日　pｍ３：００～　　クロスカントリーランニング（２・４・８km）
６日　am１１：００～　コンサート　

そして６日のコンサートの入場券になるのが、みなさまが拾われたゴミなんです(^_^)
海はきれいになって、コンサートは楽しめて一石二鳥でしょう？

お時間のある方は是非参加してみてください。

【お問合せ先】
掛津区民センター　0772-72-3406

主催／はだしのコンサート実行委員会

今日もいい天気だなぁ・・・なんて客室から外を眺めていたら、ハーブガーデンに意外なハーブが花を咲かせているのを発見しました (◎o◎)。

すぐに階段を駆け下り、カメラを持ってハーブガーデンへ。

マロウの花です。

いくつか植えてある内の１つだけなんですが、例年なら７月・８月ごろにたくさんの花を咲かせるんですよ。
このマロウはちょっとせっかちですね・・・(^_^.)

マロウはハーブティーが有名なんですが、みなさまご存知でしょうか?

マロウのハーブティーは淹れたてはとってもきれいな青色のハーブティーなんですが、そこにレモン汁を加えると、可愛らしいピンク色のハーブティーに変わるんです☆私も初めて見たときは驚きました(>_<) ぜひ１度試してみて下さい。お客様にお出しして驚かせるのも楽しいかもしれませんね。

ジャン！！

見ての通りですが・・・『マウンテンバイク』です。

カッコイイでしょう(^o^)

このマウンテンバイクをホテルで貸出ししています。２台ご用意してます。
そして、嬉しいことに２時間までなら無料貸出しなんです☆

お天気のいい日ならこれに乗って天橋立までサイクリング！　気持ちいいですよ(>_<)b

では早速・・・
　
といきたいところですが・・・本日はあいにくの雨模様(ToT)
仕方ないのでまた別の機会に。

ちなみに今週末は晴れの予報です(*^^)

そして、「いやいや、私はインドア派だから自転車で天橋立までなんてちょっと・・・」という方には、『電動アシスト自転車』も２台ありますので、そちらで是非チャレンジしてみて下さい☆

今日はお天気もよく、暑い１日となりました。

何か冷たくてサッパリとした飲み物がほしい！そんな気分・・・。
そう思ったので、さっそく作ってしまいました(>_<)

今日のティータイムはこれで決定☆

レモンバーベナの冷たいハーブティーです。今日はリンゴジュースとブレンドしてみました(*^^)
上にはアップルミントを飾って、見た目も涼しそうでしょ♪

実はハーブティーとフルーツジュースの相性はとってもいいんですよ。
リンゴジュースだけでなく、オレンジジュースやパイナップルジュース、ピーチジュースもOKです。

ハーブティーとジュースの割合はハーブティー「３」に対してジュースが「７」、もしくはハーブティー「２」に対してジュースが「８」がオススメです(^o^)b

ジュースは果汁１００％のものを使って下さいね。

そして、ご紹介したハーブティーとリンゴジュースをブレンドした、アイスハーブティーはホテル館内のレストランでもお召し上がりいただけますので、是非１度お試し下さい。

私の大好きなハーブティーの１つです（*^_^*）

ゴールデンウィークを過ぎ、５月も半ばになると、丹後地方ではどの地区でも田植えが終わります。

丹後の「コシヒカリ」はとっても美味しいですよ(*^^)
秋になって、稲刈りが終わって、新米が食べられる頃が今から楽しみなくらいです☆

　　

丹後地方は豊かな自然に囲まれた土地です。
その中で肥沃な大地と、きれいな水と、昼夜の寒暖差が粘りと甘みのあるおいしいお米を作ってくれるんですね(^_^)

さて、今日の丹後はいいお天気です！！　広がる緑に癒されます＼(^o^)／

皆さまも丹後の自然に癒されに、是非お越し下さい。

５月９日の母の日には、皆様何を贈られたのでしょう？

日曜日は偶然お花屋さんの前を通りかかりましたが、花束やフラワーアレンジメントを選ぶたくさんの人で賑わっていました♪私も今までの母の日のプレゼントを思い返してみると、お花が１番多いような気がします☆

そんな母の日が終わって、次にやってくるのが父の日です。父の日は６月の第３日曜日ですので、今年は６月２０日ですね。
正直、私は毎年父の日の贈り物はとっても悩みます！

お父さんは何が欲しいんでしょう？何をあげれば喜んでくれるんでしょう？
本当に難しい・・・(-_-;)

そんな私にも、もってこいの父の日の贈り物をレストラン フィーヌズ・エルブがご用意しましたので本日はそちらをご紹介します。

６月１９日・２０日限定
※頑張れ！お父さんスタミナコース　３，２００円
内容：オードブル盛り合わせ・スープ・特大ステーキ・ミニサラダ・パン・生ビール１杯

ご家族の方にも限定メニュー
※ステーキコース　２，８００円
内容：スープ・ステーキ・ミニサラダ・デザート・パン・コーヒーorハーブティー

【お問合せ】　レストラン フィーヌズ・エルブ　　ＴＥＬ：０７７２－４６－１６００

いかがでしょうか？これならお父さんも絶対喜んでくれますよね(*^^)v

今日は久しぶりの雨です。
それも朝の８時頃までは風も強く、激しい雨でした(T_T)

駐車場からホテルまで歩くのに、短い距離にもかかわらず制服が冷たくなりました・・・。

車を運転していても視界が悪かったです(>_<) 車でお出かけの皆さま、どうぞお気をつけて安全運転でお出かけ下さい。

午後からお天気は回復していくようです(^o^)
明日は良いお天気の予報が出ていますので、気持ちよく１日過ごせそうですね♪

昨日、ハーブの植えてあるプランターを見てびっくり！！(@_@)
ハーブたちの元気がないんです！！

原因は水不足でした(>_<) 最近はずっとお天気もよく、その上気温が高かったので、思った以上に土が乾燥するのが速かったようです。 もう少しで枯らすところでした・・・今後気をつけます。 でも、たっぷりと水をやったので今は元気になってますよ(^_^)♪ そしてハーブガーデンではこちらのハーブが花を咲かせ始めました。

チャイブというハーブです。見てのとおりネギの一種で使い方もネギのように使います。
花は紫色で丸くて可愛いので、乾燥させて体験教室のローズマリーリースの飾りに使おうと収穫してきました。

まだ蕾がたくさんあるので、まだまだ収穫が楽しめます。

皆さまもホテルにお越しの際は、お気に入りのハーブを見つけて摘み取りを楽しんでください。

楽しかったゴールデンウィークも残すところ明日１日となりました。
楽しい時間は本当にあっという間に過ぎていくものですね・・・(＞_＜)

交通渋滞に巻き込まれて、お疲れの方も多いのでは・・・？

今年も天橋立はたくさんのお客様にお越しいただき大変賑わっておりました☆
明後日からまた日常が戻ってくると思うと少し寂しいです(T_T)

それでは皆さま、明日１日存分に楽しんでお過ごし下さい♪

そして本日の１枚

明日は子供の日ということで、こいのぼりを作ってみました（*^_^*）

一緒に写っているのはレモンタイムというハーブです。
レモンに似たさわやかな香りがします。館内でこのハーブを見つけた方は触って、香りを嗅いでみて下さい。

　　

本日から５月です。皆様、カレンダーは忘れずにめくられましたか？

私はこのカレンダーをめくるという作業、実は結構好きです(>_<)
あの、ビリっ！！とめくる感じが・・・なんだか気持ちいいですよね？

そんな私の好みはさておき、本日はこちらをご紹介☆

見ての通りですが、折り鶴です。ホテルを何度かご利用いただいている方はご存知かと思いますが、各お部屋にご用意しております。

私たちスタッフが気持ちを込めて作っています（*^_^*）

昨日も今年のゴールデンウィークにお泊まりいただく皆様のことを思いながら、心を込めて折っていました。

　

ずいぶん長い間折り鶴なんて折っていませんでしたが、折りだしたら結構夢中になってしまします。
気づけば１時間くらいはいつも経ってますから(-_-;)

一生懸命作ってますので、お泊りの際はお持ち帰りいただければ嬉しいです♪

待ちに待ったゴールデンウィークです☆

本日からお休みの方、５月１日からお休みの方といらっしゃるかとは思いますが、
今年のゴールデンウィーク中はずっとお天気も良いみたいですので、思う存分お休みを満喫できそうですね♪

丹後も今日は朝からいいお天気！とっても気持ちのいい１日になりそうです＼(^o^)／

そして、まだ本日、明日のご予定がお決まりでない皆様。是非、天橋立にぶらりとお越し下さい。

まだ空室もございます。実は・・・本日、明日は平日の料金でご用意してますのでとってもお得です。
「どこかに旅行でも・・・」とお考えの方にはオススメです。

宿泊プランはこちら。

皆さまにお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

本日は、フィーヌズ・エルブでとってもご好評いただいてます『ビストロランチ』のメイン料理が新しくなりますのでご報告します(^^)/

いつから新しくなるのかって？
なんと！明日からなんです！！

急でごめんなさい(>_<) とは言っても、ビストロランチをご存じない方もいらっしゃると思いますので・・・ ビストロランチがどんなにお得なランチかを簡単にご紹介します。 お値段はとってもリーズナブルで９８０円。 気になる内容は・・・季節野菜のスープ・メイン料理（お魚・お肉をチョイス）・３種類の焼き立てパンです。 パンはお好きなだけ食べられますよ(*^^)v　メイン料理もボリュームは十分！ これで９８０円はとってもお得です。お手軽にフランス料理が楽しめる、一押しランチです♪ そして、明日からこのランチのメイン料理が新しくなります。もうすでにお越しいただいた方も、また違った味が楽しめます。是非またお越し下さい。

魚料理・・・鮮魚とホタテ貝柱のポワレ　ベルガモットとバジルのクリームソース
肉料理・・・仔牛ロース肉のプロバンス風ソテー

どちらもおいしそうで迷いますね～((+_+))

それでは皆様、お待ちしております。

皆様、５月９日が何の日か忘れていませんよね？
いつも私たちのために頑張ってくれているお母さんに「ありがとう」の気持ちを伝える『母の日』です。

プレゼントはもう用意されましたか？私は悩みながらもやっと決まりました。
でも何を贈るかは内緒です(-_-)

そして、まだお決まりでない方は、レストランで食事なんていかがでしょうか・・・？
レストランでの食事は上げ膳据え膳。　いつも食事の用意が大変なお母さんたちはきっと喜ばれますよ(^^)/

５月８日・９日の２日間限定でご用意した母の日特別コースです。野菜とフルーツをたくさん使いヘルシーに仕上げました。

◆オードブル　生ハムとフルーツのサラダ仕立て　ヨーグルトソース添え
◆スープ　　　野菜とタピオカのスープ
◆魚料理　　 海の幸のアクアパッツァ風
◆デザート　　デザート１種盛り
◆コーヒorハーブティー
◆３種類の焼き立てパン
※お母さんへプレゼント→デザートがボリュームアップ！！

 

５月９日は素敵な母の日ギフトを感謝とともにお母さんに贈ってくださいね☆

【お問合わせ】　レストラン フィーヌズ・エルブ　ＴＥＬ:０７７２－４６－１６００

おはようございます(^o^)
今朝は気持ちの良い青空が広がっていました。でも少し寒いです・・・。

そして、本日は『私のお気に入りハーブその２』をお届けします☆
さぁ、その２のハーブとは・・・こちらです！　

『フィーバーフュー』というハーブです。
今は菊のような葉ばかりですが（キク科なので）、６～７月になれば可愛い白い花が咲く予定です。

とても丈夫なハーブで手がかからず、よく育ちます。
現にこのプランターに植えたフィーバーフューはたいして手入れもしてませんがすくすくと驚くべきはやさで成長しています・・・。
少し窮屈そうになってますね(>_<) このハーブの効能についてお話すると、欠かせないのは「頭痛」を和らげてくれることです。 頭が痛いなぁ～と思ったらフィーバーフューのハーブティーを飲んでみて下さい。 ただ！このハーブティーを飲む時にはちょっと覚悟が必要です(-_-;) 苦いんです・・・・とても。私も２時間ほど前に飲みました。 ですから、他のハーブとのブレンドをおすすめします。 フィーバーフューの魅力、少しは知っていただけたでしょうか?

４月より毎週日曜日の９：３０よりスタッフがホテル敷地内のハーブガーデンをまわりながらハーブの効能や使い方、育て方などをご案内しています。（１１月まで予定しています）
無料でご参加いただけますので、朝食後の散歩気分でご参加いただければ嬉しいです（*^_^*）

　

実際にハーブに触れて、お気に入りのハーブを見つけて下さい☆摘み取りもしていただけるので、持って帰ったその日からハーバルライフが楽しめますよ(*^^)v

摘み立てハーブでフレッシュハーブティーなんてお洒落ですよね～♪

是非みなさまご参加ください。お待ちしております。

今日の丹後・天橋立は良いお天気になり、お客様も早々と観光にご出発されました。
中には、「昨日、傘松公園の股除きに行ってきたんだけど、気に入ったから今日も行ってきます！」って、お客様も！
今まで、沢山のお客様をお迎えし、お見送りしてきましたが、こんな事を言っていただいたのは初めてでした。

さてさて、今年は春になっても寒暖の差が激しく、雨も降ったりと、「ベイファーム」もなかなか、野菜を植える事ができず、頭を悩ませていましたが、、、
今日しかないと言わんばかりの晴天！
午後から、私達、料理人が耕運機に乗り、植え付けの畝作りに！

ようやく出来上がった時には、3時間が経っていました。

これから植え付け、途中の草取りや、間引きと丹精を込め、甘味たっぷりの美味しい野菜を作るぞ！

皆さま、私達が育てた野菜をランチ・ディナーのフランス料理や朝食のバイキングのサラダでご提供しています。是非、お召し上がり下さい。
決してメインにはなりませんが、欠かせない存在感ある脇役として！

今日は雨も降らず、観光にはまずまずの１日でした。
それでも気温は１３℃ほどまでしか上がらず・・・今年の春はどうしてこんなに寒いんでしょう?

そして本日はホテルから車で３０分かけて伊根町の『伊根湾めぐり遊覧船乗り場』までやってきました。

↑↑↑お出迎えしていただきました(^o^)　ありがとう♪

ちょうど船も戻ってきたようです。

「よし！船に乗って私も出発！！」といきたいところですが・・・
もうホテルに戻らないと・・・ということで、後ろ髪引かれながらホテルへと帰りました(>_<) 伊根湾の遊覧船は午前９時から午後４時（約２５分周遊）で毎時０分と３０分毎に運航しています。 運賃は大人６６０円、子ども３３０円です。 天橋立まで来られたら、是非、伊根まで足をのばしてみてください。

４月１８日に京丹後市網野町のアミティ丹後＆網野体育センター周辺で
『弟６０回京丹後ちりめん祭』が開催されます＼(^o^)／

きもの大パレードに丹後うまいもん市、呉楽市、お茶席、ジャンボ巻き寿司、ふわふわ子どもランドといろいろな催しが盛りだくさんのイベントです☆
着物の無料レンタルや無料着付けもあったり、女の子には嬉しいですよね♪

気になる日曜の天気予報は今のところ『晴れ』。
イベントを楽しむ絶好の日になればいいですね(>_<)！！

今週の日曜日には、ホテルから約３０分ほどのところにあります「滝の千年ツバキ公園」にて
イベントがあります♪

 

その名も『滝の千年ツバキまつり』です。

推定樹齢１２００年ともいわれる巨大なクロツバキは、日本最古とも言われています。
その幹の周囲がなんと約３．３ｍ！！歴史を感じる太さです(゜o゜)

滝の千年ツバキは京都指定文化財・天然記念物にも指定されており、
与謝野町が誇る巨大なツバキなんです(*^_^*)

 

ここで豆知識!(^^)!

与謝野町の町の木は「椿」・町の花は「ひまわり」なんですよ☆

 

ぜひぜひ、歴史的ツバキを見にお越しくださいm(__)m

 

 

日時：２０１０年４月１８日（日）

時間：９：３０～１５：００

場所：滝の千年ツバキ公園

問合せ：0772-46-3269　（与謝野町役場商工観光課）

昨日まで降っていた雨もようやくあがりました。
でも、今日も快晴！とはいかない様子です・・・。

それでも、雨は自然の恵み。先日、私がせっせと植えたハーブたちも雨の恩恵をうけ日々成長中です（＾－＾）
「いつの間にこんなに大きくなったの(>_<)！」みたいなハーブもあったり・・・。

その中から今お気に入りのハーブをご紹介します☆

さてこのハーブは何でしょう？細い葉っぱです。そして、、、香りを嗅ぐと・・・カレーのにおい！？

『カレープラント』これがこのハーブの名前です。もちろんカレーの香りがするからです。

なんとも特徴的な香りですが、それがお気に入りの理由なんです(^_^;)
はじめて、香りを嗅いだときは「わぁ～すごい！」って思いましたから♪

皆さまもホテルにお越しの際は、香りを嗅いで、「わぁ～すごい！！！」って感動して下さい。
エントランスに置いてあります。でも手で触る際は注意して下さいね。香りがうつりますから(^_^)