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【冬の味覚】冬季しか味わえないカニ創作フランス料理

2024年2月16日(金)

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りで癒されます。

ロビーには絵本コーナーがありフロントにて貸し出しもございます。

ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本の

世界を楽しむことができます。

ハーブの乾燥させた香り袋 枕元に敷いてハーブの香りでぐっすり眠れます。

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うスリープバッグなどのアメニティもフロントにてお一人様

ひとつサービスしております。

オリジナルハーブグッズ スリープバッグ (ラベンダー・ローズ・カモマイル)3種類

アロマポットも500円でフロントにて貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。

数あるアロマオイルからお好きな香りをお選びいただけます。

1Fレストランフィーヌズ・エルブでは自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを

ご用意しております。

冬季限定カニ創作フランス料理 11,880円(税サ込)事前予約制

冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。

お洒落だけど気取りのない、いつもの「蟹」とはひと味違う旬の美しさをお皿に盛りつけました。

蟹のテリーヌ 生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て

オードブルから肉料理までカニを使用した当館でしか味わえないカニ創作フランス料理。

京都肉 黒毛和牛のステーキ 蟹とポテトのグラタン添え トリュフソース

冬の味覚「蟹」をハーブでアクセントを加え素材の持ち味を最大限に引き出し創作フレンチにて

ご用意しております。

蟹のやわらかい味わいを邪魔しないソースとのマリアージュ。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をアレンジしたカニ創作フレンチをお愉しみください。

朝食は1Fレストランにて約20種類の和洋食のバイキング。

毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。

ビュッフェスタイル【時 間】平日6:45~9:30 日・祝日6:45~10:00

大人1,980円 6歳~12歳 1,386円 3歳~5歳 990円 ※添寝のお子様は3歳以上より有料となります。

※状況によりアメリカンブレックファーストスタイルとなる場合がございます。

【隣接の温泉施設クアハウス岩滝について】

多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても

特別価格でご利用いただけます。フロントにてチケットをお買い求めくださいませ。

2月中はメンテナンス工事の為、休館となっております。

裸浴 大人300円 小人200円 

時間:平日 10:00〜21:00(最終入館 20:30)

   土曜・日曜・祝日 10:00〜18:00(最終入館 17:30)

 ※休館日:毎週木曜(木曜が祝日の場合は翌平日)

■送迎 のご案内  

 お迎え ※要予約制 通常運行はございません。

【場所】天橋立駅 

【時間】①15:00 ②16:00 ③17:00 ④18:00 毎時00分 事前予約制 

 お送り

【時間】天橋立へ=8:15/9:20/10:00/11:00

    傘松方面へ=8:50/10:30 

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100