１月１７日（木）

こんばんは

ハーブの香りに包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後・天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日は

ユキー

さて

今日の家晩御飯

４人分で４００円！

料理上手な嫁ちゃんの

節約料理！

白菜とワカメのサラダ

秋刀魚

マーボー白菜

子供でも食べれる辛く無い味付け

切干大根

実は我が家の食材が訳あって

底を突いてきてまして・・・

数少ない食材で美味しく作ってくれました！

秋刀魚は流石に脂も無く、イマイチでしたねー。。。

やっぱ旬がえぇですねー

しかし、魚介の旬と言えば

カニ、ブリ、、、ムリ。。。