2026年11月3日（火）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

橋立ベイホテルのブログをご覧いただきありがとうございます。

日本三景・天橋立を望む静かな高台に佇む当ホテル。館内では、ハーブの香りに包まれながら、

日々の喧騒を離れてゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

本日は、そんな当ホテルのレストラン「フィーヌズ・エルブ」で味わえる、今イチオシの特別プランをご紹介いたします！

それが、【宮津・天橋立マリアージュプラン】です。

🍷「宮津・天橋立マリアージュ」とは？

日本を代表するプロ料理人・『料理マスターズ』ゴールド賞を受賞した奥田政行シェフが考案に関わった、

宮津の豊かな食材と地酒・ワインなどのペアリング（マリアージュ）を楽しめる、特別なガストロノミーメニューです。

当ホテルのレストランでも、この至高のプロジェクトから生まれた珠玉のメニューを取り入れ、

ご宿泊のお客様に感動のひとときをお届けしています。

🌿 スタッフが推す！プランの魅力ポイント

1. ここでしか味わえない、素材が引き立つ創作フレンチ地元・丹後で水揚げされた新鮮な魚介や、ホテル敷地内の自家栽培ハーブ、旬の地場野菜をふんだんに使用。素材の持ち味を最大限に引き出すフレンチの技法に、思わず「美味しい…！」と声が漏れてしまうこと間違いなしです。
2. お料理と地酒・ワインの最高の組み合わせお料理一品ひと品に寄り添う地酒やワインとのペアリングは、まさに“マリアージュ（結婚）”の名にふさわしい一体感。口の中で広がる豊かな風味のハーモニーをぜひご体感ください。
3. 穏やかな海の景色とハーブの香る客室でリフレッシュお食事のあとは、海側デラックスツインの客室がおすすめ！阿蘇海や天橋立を望むバルコニー付きの客室でゆったりと。シモンズ製のベッドや心地よいアロマの香りで、旅の疲れを優しく癒やします。

「ちょっと贅沢な旅がしたい」 「美味しい地元のお酒とフレンチをゆっくり楽しみたい」

そんなご褒美旅や記念日旅行に、自信を持っておすすめできるプランです。ランチ・ディナーともに事前予約制（3日前まで）となっておりますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

皆さまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております！

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100