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五感で味わう、創作フレンチのひと時
2026年7月18日㈯
こんにちは♪橋立ベイホテルの増山です。
当ホテルは小高い丘の上にあり、海側の客室からは
穏やかな阿蘇海と天橋立を望めます。

天気の良い日には朝日、元旦には初日の出もご覧いただけます。
敷地内にハーブガーデンがあり、オープン当初から様々なハーブを育てております。

ラベンダーの時期は終わってしまいましたが、
スペアミント、コモンタイム、ローズマリー等、が見頃で770円で摘み取り体験も行ってます。
また、当館のフレンチレストラン「フィーヌズ エルブ」にて
丹後の旬の食材と共に料理で提供しております。

フレンチと聞くと堅苦しいイメージを抱かれるかもしれませんが、
ドレスコードが無くお一人様からでも気軽にご利用いただけます。
オープンキッチンでジャズが流れる落ち着いた空間。

旬の地元の食材をハーブで引き立てたシェフならではの
感性を加えた一皿が季節によってがらりと変わります。

大切な方との記念日やご夫婦での旅行、ご友人とのお食事にもオススメです。
レジャーや観光もいいですが、涼しい館内でゆったり寛いで美味しい食事で締めくくるという1日があってもいいですよね♪
当館でしか味わえないフランス料理を是非ご堪能ください。
橋立ベイホテル
☎:0772-46-6100
