１月１１日（木）

こんにちは＾＾　橋立ベイホテルの吉井です。

昨夜また雪が降り、今は晴れ間が見えている天橋立です。

週末はまた雪が降る予報ですので注意が必要です（＠＿＠）

本日はレストランから写真が届きましたのでご紹介します♪ （※写真は一部です）

地元の厳選された食材を使ったコースのお肉料理の写真です＾＾

【お品書き】 Dコース冬
アミューズ　　　鮮魚のマリネ　紅芋酢のソース

オードブル　　 但馬牛のロースト　クリームマスタードソース

スープ　           季節野菜のスープ

魚料理　　　　　鮮魚とカニのグリエ　タイムのソース

お口直し

肉料理　　　　　但馬牛フィレ肉のステーキ　フォアグラのソース　冬野菜添え

デザート            デザート２種盛

コーヒー　or　ハーブティー　　パン

こちらの写真がＤコースの肉料理、

但馬牛フィレ肉のステーキ　フォアグラのソース　冬野菜添え　です。

当館のコース料理でも一番お高い９０００円（税別）のフレンチのコースとなりますが、

厳選された但馬牛と自家栽培の野菜も使用した地元の食材が彩り味わえるコースです（＾＾）

デザートの写真は・・・マンゴーとココナッツのムース、木苺とチョコレートのケーキです＾＾

甘さも控えめで食べやすく、食後のデザートはやっぱり別腹です！！

普段よりおしゃれに贅沢に、そして自分へのご褒美に一度ご賞味してみてはいかがでしょうか(*^^*)

橋立ベイホテル
ＴＥＬ：０７７２－４６－６１００