2026年7月27日(月)

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館は与謝野町にある日本三景「天橋立」を望む静かな高台にある欧風の落ち着いたホテル。

その1階にあるレストラン「フィーヌズ・エルブ」は、大きな窓から心地よい光が差し込み、

開放感とアットホームな温かさが共存する素敵な空間です。

最大のこだわりは、「自家栽培ハーブ」と「地元の旬の食材」。

スタッフの方々が大切に育てた自社栽培の採れたて野菜、日本海のピチピチとした魚介、

ハーブをふんだんに使った「体に優しい創作フランス料理」が楽しめます。

フレンチと聞くと「敷居が高そう…」と感じるかもしれませんが、ハーブの香りを巧みに活かしている

ため、余計な塩分や重たい調味料に頼らず、素材の旨味が引き立つ「さらりと軽い味わい」が特徴です。

明るい陽光が差し込むランチタイムは、観光の合間に優雅なひとときを過ごすのにぴったり。

ビストロセットやカジュアルなランチ（1,730円〜／魚介のグラチネやラグー温野菜添えのセットなど）

本格的な創作フレンチコース（4,620円〜）などが用意しており、シーンに合わせて選べます。

天橋立や伊根の観光前後に、ちょっと贅沢なランチをリーズナブルに楽しめます。

また、前日までの予約制で、華やかなケーキや焼き菓子、パフェ、ハーブティーなどが楽しめる

「アフタヌーンティー（3,850円）」も大人気！優雅なカフェタイムを過ごしたい女子旅やカップル

にもおすすめです。

夜の「フィーヌズ・エルブ」は、シックでクラシカルな大人の雰囲気に様変わり。

オープンキッチンの開放感もありつつ、落ち着いた空間でゆったりとディナーコースを味わうことができます。

日本海の新鮮な海の幸や、季節ごとに表情を変えるフレンチコースお魚料理のコースは4,620円〜ご用意しております。

「料理マスターズ」ゴールド賞シェフが考案した特別なマリアージュメニューも承っております。

地元の食材とワインのマリアージュをぜひ堪能してみてください。

アクセス・店舗情報

• 創作フランス料理 レストラン フィーヌズ・エルブ（橋立ベイホテル1F）
• 住所：京都府与謝郡与謝野町字岩滝68番地  
• 定休日：年中無休

特徴：駐車場あり、各種キャッシュレス決済対応

記念日や旅の思い出のディナーにいかがでしょうか。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100