2025年12月4日（木）

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。

当館１Ｆレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業しております。

四季により季節ごとの創作フランス料理をご用意しており、レストランでは今月の12/1(月)より

ランチメニュー・ディナーメニューともに冬メニューに変わりました。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を4,620円のコースからメイン日替わりのビストロセット

2,310円（税サ込）でご用意しております。

ランチでは野菜と魚介のグラチネランチ・牛肉ラグー温野菜添えランチどちらも1,430円（税サ込）

のセットメニューもございます。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で

深みのあるソースを作り出しています。

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円（税サ込）からメインお肉料理のコース6,490円（税サ込）

からご用意しております。

朝食のお米は『丹後のコシヒカリ』。近くにある水田で米の食味ランキングで評価の高い「コシヒカリ」

をオーナーが丹精込めて栽培しています。レストランの朝食ビュッフェでご提供しております。

現在ホテルのハーブ園ではローズマリーやアメジストセージが咲いています。

ローズマリーはお肉料理に相性が良く、香りと素材をアクセントに引き立たせます。

冬の味覚とともにハーブをふんだんに使用した旬の創作フレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL：0772-46-6100