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Blog橋立ベイホテル通信

  • 紅葉前線(2010年11月6日)

    こんにちは! 朝は寒くて布団から出るのに覚悟が必要になってきました。 さてさて、紅葉も北の方から降りてきて、山々も徐々に色付いてきました。 先日、紹介しました、いちょう並木も今が見ごろですよ! 今日は天気も良く、気持ちの良い日になりました! 今日から丹後・天橋立のお宿での料理もカニ解禁で真っ赤に染まりまる事でしょう!

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  • さっぶ~xxx(2010年11月3日)

    今日の、丹後・天橋立は断続的に雨が降り、気温もグッと下がった感じで、、、サブい。。。 そんな、夕暮れの一瞬!雲の隙間を縫って差し込んだ光が、北から東の空に虹をかけていました! しかも、くっきりと! これからの季節はこんな天気が多いので、虹も良くみれますよ! それにしても遠くの山や空は、雪はないものの、その姿は既に冬のようです・・・ オ~さむッ。。。鍋したいねぇ~!

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  • そんなあなたに・・・(2010年10月10日)

    今日は午後から天気も回復し良し良し・・・ さてさて、こちらは宮津・天橋立方面より当ホテルに来る道中の”銀杏並木” 右側のイチョウがほんのり色づいているのが分かりますか!? 今月下旬にはまっ黄色に染まるかな! 場所は、宮津・天橋立方面より、当ホテルへ向かう途中、国道176号線から178号線に入った、すぐ右手にありますよ! さてさて、秋を満喫している皆さま、この夏やり残した、心残りな事はございませんか? 例えば・・・ 海水浴・・・だったり バーベキュー・・・だったり 花火やってな […]

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  • よっしゃ~!やるぞー!!(2010年9月26日)

    ってな感じで、今日はベイファームの種まき! 人参、大根、白菜、レタス、チンゲン菜、こまつ菜など、冬の収穫に向け種まき! シェフ:「今年で3年目やしなれたもんやわ!」と、軽快な様子。。。 みなさん、コレ何だかわかります? これは、野菜の種です。ビニール紐のような物の中に、等間隔に種が入っているんです。 これは、とっても楽ちんですよ! ね!こんな感じで、種の入った紐をそのまま予め掘った溝に張り、あとは土をかぶせるだけ! 簡単、楽ちんでしょ! 冬には、甘くて美味しい野菜、お料理をお […]

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  • 秋の丹後わくわくキャンペーン(2010年9月24日)

    気づくと既に9月も終盤、、、残暑が厳しすぎて9月って事を忘れ、肌寒くなったと思ったら、もうすぐ10月かよ!って感じ。。。急激な気温の変化に、老朽化した僕の身体もついていくのに必死。 さてさて、タイトルのキャンペーンのお知らせです。これは大変お得ですよ! 『秋のわくわく丹後 宿泊キャンペーン』 ~丹後に泊まって特産品をゲットしよう~ 丹後地域へ宿泊した方を対象に特産品をプレゼント!! 特賞5名様  20,000円相当 ◆間人ガニ…1匹 ◆舞鶴かに…1匹 ◆伊根ブリ…1匹 ◆伊根 […]

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  • 実りの秋!(2010年9月20日)

    今日は涼しくて、過ごしやすい日になりました。 そして、今年の夏の新企画『ガーデンバーベキュー』も本日で最終日。。。 この夏が過ぎていく感、、、季節はスッカリ秋ですね!しかし今日の京都新聞に「残暑の影響か!?ヒガンバナ咲かず」ってな記事が! 確かに!気にはしていなかったが、毎年彼岸の頃には田んぼのあぜ道なんかに、赤い花を咲かせているのですが、今年はあまりみかけないなぁ~。。。 さてさて、外に出るとハーブガーデン&果樹園の手入れをしてくれている、おっちゃんが見えたので声を掛けてみ […]

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  • 写真撮影(2010年9月16日)

    今日は朝から写真撮影を行いました。 ホームページのリニューアルに向け、たくさんの画像を撮影しその数1000カットを超えたのでは!?と思うくらい、、、 と、その中で、今日は同じ与謝野町の『大内峠』からの景色を撮りに『一字観公園』に上がりました。 こちら! 素晴らしい景色でしょ! 天橋立が横一文字に見える最高の場所です! そして、この公園の入り口にこんな看板が、、、赤丸の中注目! 【注目】天橋立またのぞき発祥の地 そして、与謝野町の名前の由来でもある「与謝野 寛」さんの句が添えら […]

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  • Fines herbes(2010年9月14日)

    午後からも、断続的に雨が降っています。 暑い日を耐え抜いてきたハーブも、今日はいつもより生き生きと見えます! こちらは『レモンバーベナ』  レモンの香りそのもの!と、いっても過言ではありません!レモンの香りに少し甘味を感じる爽やかな香り。フレッシュハーブティー、ドライハーブティーとどちらでも香りが楽しめ、ハーブティーが苦手な方、また初心者の方でも、すごく飲みやすいですよ! こちらは『アメジストセージ』 香りはありませんが、色はきれいなラベンダーを思わせる紫色。ドライにしてクラ […]

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  • 秋の風(2010年9月14日)

    今日の天橋立・丹後は朝から雨が降ったり止んだりと、正に『ウラニシ』を感じさせる天気、、、 しかし、この雨で秋の涼しい気配が一気に深まりはじめました!   さてさて、今週末に迫ったイベントの紹介です! 9月19日(日)2010 歴史街道丹後100Kmウルトラマラソン  京丹後市内の風光明媚ながらもアップダウンの激しいコースに挑戦! 100kmと60kmの2コースあります。 【お問合せ先】 京丹後市観光振興課  TEL:0772-69-0450 9月19日(日)第5回よ […]

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  • 9月、10月イベント情報(2010年9月6日)

    今日も、日中は、まだまだ暑さの残る一日でした。 さてさて、9月、10月のイベントをご紹介いたします!スポーツの秋!実りの秋!食欲の秋!読書の秋!芸術の秋!・・・この辺で、、、と、いろんな楽しみがある『秋』をこの丹後・天橋立で楽しもう! 9月19日(日)2010 歴史街道丹後100Kmウルトラマラソン 京丹後市内の風光明媚ながらもアップダウンの激しいコースに挑戦! 100kmと60kmの2コースあります。 【お問合せ先】 京丹後市観光振興課 TEL:0772-69-0450 9 […]

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  • 楽しいおばちゃん!(2010年9月5日)

    今朝は「まちあるき」の開催日!そして僕は当番の日! 集合場所、天橋立リバース館に着き、準備をしているとガイドの方が来られました。おしゃべりをしながらお客様を待つが、今日は参加者が居ないようで、、、残念。。。 ガイドさんとお話していて、フと胸元に笛をぶら下げておられます。 「コカリナ」だそうです。オカリナでは無く、「コカリナ」 ガイドさん曰く、オカリナは陶器でしょ!これは木で出来ているから「木カリナ」だそうです! 少し笛いてみましょうか!っと、天橋立に合う曲をと、3曲ほど、、、 […]

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  • 黄金色、、、(2010年9月5日)

    暑さは続きますが、季節は確実に移り変わってきています。 そんな光景が拡がる丹後・天橋立、その1つ!田んぼ・・・ ぷくぷくと実らせた穂を垂れています。 丹後のこしひかりは、西日本で唯一の特Aの評価を頂いております。気候が良く、水がキレイな証拠です。 そろそろ、稲刈りも所々で始まっています。田舎ならではの風景、、、そして季節を感じる風物詩です。 丹後・天橋立で食事の楽しみ、、、やはり新鮮な魚介類!は、もちろんですが、お米のおいしさも是非、嚙みしめてみてください。

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  • ネコ好きの方必見!?(2010年8月18日)

    本日はネコ好きの方にオススメしたいハーブをお届けです☆ ネコがとっても喜ぶハーブなんです。 ちなみにこのハーブは私がとってもネコ好きなために、育てることを決めたハーブ(^^) これは他のスタッフには内緒なんですよ・・・(>_

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  • 宮津燈籠流し花火観賞船(2010年8月12日)

    先日ご案内した『宮津燈籠流し花火大会』の続報です♪ なんと!宮津の花火が海の上からご覧いただけるんです☆ 運航日  平成22年8月16日(月) 時 間   一の宮桟橋(ホテルから車で約10分)  19:00出発 コース   一の宮桟橋~宮津湾~一の宮桟橋 料 金   大人 2,600円  /  小人 1,300円 予約電話番号  0772-27-0023(一の宮観光船乗り場駅) 問合せ先     0772-42-0323(丹後海陸交通株式会社) 定員に限りがありますので、早め […]

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  • 8月16日 宮津燈籠流し花火大会(2010年8月6日)

    日本各地が猛暑のようですが・・・丹後でも毎日暑い日が続いております。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか・・・? さて、北近畿の各地で花火大会が行われる中、宮津市でも8月16日に『宮津燈籠流し花火大会』が行われます。 宮津燈籠流しは日本三大燈籠流しの一つで、古くから続く伝統行事です。精霊船と約1万個の燈籠が海面を漂いとても幻想的ですよ(*^_^*) そして約3000発の花火が打ち上げれらる花火大会は見ごたえ十分です!! まだ今年は1度も花火大会に出かけられていない方も、他では見 […]

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  • ひまわり15万本(2010年7月25日)

    さて、この与謝野町では毎年実施されている『ひまわり15万本』が今年も7月31日(土)から8月8日(日)まで開催されます。 このイベントもだいぶ定着してきたようで、お客様からの問い合わせも事前に入ってきています。期間中には様々な催しがありますよ。 詳しくは⇒ http://wwwtown-yosano.jp

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  • 7月24日(土)@出船祭/8月1日@炎の架け橋(2010年7月22日)

    梅雨が明け毎日暑い日々が続く、丹後・天橋立。 高速道路無料化社会実験に伴い、舞鶴若狭自動車道(吉川⇔小浜西)と京都縦貫自動車道(沓掛⇔丹波)の区間が無料の対象となり、それも追い風になったのか、この間の3連休には沢山のお客様が丹後・天橋立にお越しいただきました。また天気も昨年の天候不順とは打って変わり、梅雨が明けてから真夏日が続いています。短い夏!みんなENJOYしましょう!! さて、今週末7月24日(土)は天橋立 夏始まりの合図!「出船祭」があります。 出船祭は、智恩寺の海上 […]

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  • 只今、準備中。(2010年7月21日)

    今日も日差しが強く暑い日になりました。 そんな中、レストランスタッフは『炭火焼ガーデンバーベキュー』の準備を汗をながしながら進めています。 テーブルとイスをセットして、食器やお水を用意して、やることはたくさんあります! それにしてもこの日差しは日焼けしそう・・・・(>_

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  • 梅雨明け♪(2010年7月17日)

    本日、気象庁より梅雨明けが発表されました(^O^)/ 近畿は平年より2日早いそうですよ☆ 今日はほんとにいい天気だった。そしてとっても暑かった・・・。溶けそうでした(-_-) そして海水浴日和でしたね(*^_^*)今、日焼けで体がヒリヒリしている方も多いのでは? 明日も引き続きいいお天気のようです。みなさま、せっかくの3連休思う存分満喫して下さい。

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  • また来年☆(2010年7月15日)

    ラベンダーもそろそろ終わりです。。 時間をみて摘み取ってきましたが、思った以上に残ってしまってます(>_

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  • わたしのお気に入りハーブ☆  ~その4~(2010年7月12日)

    前回の「その3」から間があきましたが、本日はその4をお届けします。 『ステビア』というハーブです。 今や天然甘味料として有名なハーブです。ステビア甘味料って聞いたことありませんか? ステビアには砂糖の約300倍の甘さがある成分「ステビオシド」が含まれています。 生葉を一口噛んでみると、驚くほどの甘さが口内に広がりますよ(^^) 先日、ハーブガーデンを一緒散策したお客様にも噛んでいただいたところ、「ホントだ!あま~い。おいしい☆」と喜んでいただきました。 よかった、よかった(* […]

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  • ランチメニューがかわりました☆(2010年7月8日)

    本日よりランチメニューがかわり、トマトや茄子、ズッキーニを使った夏らしいメニューとなりました(^_^) おすすめは『ビストロランチ』。 リーズナブルなお値段でフレンチが楽しめるとってもお得なランチです☆ 気になるビストロランチの選べるメインはこちらです!!     魚料理:鮮魚とトマトのグリエ ズッキーニとトマトのクリームソース 肉料理:地鶏のオレガノパン粉グリエ マスタードとトマトのクリームソース いかがでしょうか? 今週末のランチは是非フィーヌズ・エルブへお越し下さい(^ […]

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  • 畳入れ替えました!(2010年7月4日)

    先日から和室の畳の入れ替えています(*^_^*) 和室は全部で5室。 現在、2階の2室がきれいな畳に入れ替わりました。 新しい畳のイイにおいがします(^^) このままこの部屋でゴロゴロしたい・・・とついつい思ってしまうほど気持ちが良いですよ♪ ご家族でのご旅行におすすめのお部屋です。特に夏休みは人気のお部屋なのでご予約はお早めに☆

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  • 突然の大雨・・・(2010年7月1日)

    夕方5時といえば、いつもならまだ明るい時間帯ですが、本日は雷&大雨となりました。 薄暗いです・・・(-_-) 本日も『蛍観賞ツアー』を予定していたのですが、残念ながらこの雨では中止です(T_T) そして蛍観賞ツアーも残すところあと1回、7月3日のみとなってしまいました。 今度こそ皆さまと蛍を見に行ければいいのですが・・・。 ちなみに7月3日のお天気は今のところ「曇り」の予報です。 どうかいいお天気になりますように・・・(>_

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  • 摘み取りできます♪(2010年6月29日)

    ハーブガーデンでは今、ラベンダーが収穫期をむかえています(*^_^*) ラベンダーを収穫していると、とってもいい香りがして癒されますよ~☆ 収穫した後は束ねて、吊るして乾燥させます。乾燥したラベンダーはハーブティーとして楽しむもよし、そのまま吊るしてお部屋の飾りにしても可愛いです。 皆さまにも、ご自由に摘み取っていただけますので、ご希望の方はスタッフまでお声かけ下さい(*^^)v

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