ホテルからのたより. レストラン

旬の食材を使ったフレンチ^^

Posted on 2018-07-19

7月19日(木)
 

こんばんは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
 
連日猛暑日が続いておりますので、皆さま水分補給をして熱中症にはお気をつけ下さい(*_*)
 
本日は旬のオードブルを紹介します♪
 
当館のフレンチはその時期の旬の食材を使ったフランス料理を提供しております。
 
その中でもオードブルは旬のお魚を使用しており、日によって変わります^^
 

 

 

写真は先日のオードブルの『カンパチのカルパッチョ』です(^O^)
 
カンパチの旬は6月~9月で初夏から初秋までが食べ頃です♪
 
旬のお魚や自家製野菜も使用した地元の旬の食材をフレンチでいかがでしょうか??
 
ご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください(^^)
 
 
レストラン フィーヌズ・エルブ
TEL:0772-46-1600
 
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100

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