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素材の持味を最大限に引出した創作フランス料理。

京都府丹後地方で採れた四季折々の自然素材を一つ一つ丁寧に長年の経験を持つ一流シェフが、そのものの味を引き出し、独特の調理方法で作り上げた創作フランス料理のコースです。
魚は、近くの漁港で毎朝仕入れる身のしまった日本海の魚を使用しています。
野菜とハーブは、料理スタッフが施設内で栽培した有機肥料を使用し、安心安全の無農薬です。

期間限定 蟹フレンチ
営業時間
17:30〜21:30
ラストオーダー21:00
ディナーメニュー
Aコース 【Aコース 3,300円 税別】
フルコースでは量が多すぎるという方に、日本海の新鮮な魚をメインにした軽く仕上げたハーフコースです。
オードブルorスープ・魚料理・肉料理・デザート
コーヒーorハーブティー・パン
Bコース 【Bコース 4,600円 税別】
リーズナブルにフルコースという方にぴったりのコースです。
オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート
コーヒーorハーブティー・パン
Cコース 【Cコース 6,000円 税別】
旬の地元の食材を盛り込んだお勧めのフルコースです。
オードブル・スープ・魚料理・肉料理
デザート・コーヒーorハーブティー・パン
Dコース 【Dコース 9,000円 税別】
厳選素材を使ったフルコース。メインには但馬牛を使います。
オードブル・スープ・魚料理・肉料理
デザート・コーヒーorハーブティー・パン

※各コース料理のイメージです。サムネイル画像クリックで拡大します。
 季節や仕入れにより内容が変わります。


お得なコース
【ワンプレートディナー 1,100円 税別】
少しだけ食べたい方に、フランス料理のお気軽セットです。
スープ・メインディッシュ・パン
【ア・ラ・カルト 400円〜税別】
ビジネスの方に食べていただこうと考えたメニューです。おつまみ感覚の一皿です。
お子様コース
お子様コース 【2,200円 税別】
フレンチをお子様用に食べやすくアレンジしたコースです。お子様に喜んでいただけるメニューです。
スープ・メイン・デザート
ソフトドリンク・パン
かに創作フランス料理コース
かに創作フランス料理コース 【かに創作フランス料理コース  9,000円 税別】
アミューズ・オードブル・スープ・
カニ料理・カニ料理と肉料理・デザート
コーヒーorハーブティー・パン

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