今回は、３冊の絵本をＧＥＴしました～＼(^o^)／
１冊目は・・・
『はくちょう』 内田 麟太郎 作／講談社
２冊目は・・・
『大きな木のような人』 いせ ひでこ 作／講談社
３冊目は・・・
『宮沢賢治 雪の童話集』 宮沢賢治 作／童心社
みなさまは、どの絵本が気になりますか？(^^)
☆ＮＥＷ絵本☆
カテゴリー: 世界の絵本ライブラリー｜2010年3月6日
新メニューに向け！
カテゴリー: フランス料理日記｜2010年3月5日
今日、ランチの新メニューに向け、試食会がありました。
新メニュー『ビストロランチ』
コンセプトは、”南欧の食卓”
古典的そしてオーソドックスな南欧の味を・・・！
内容は、スープ、メインディッシュ・焼立パン この内容で ９８０円
メインディッシュは、その日毎の逸品を魚料理または肉料理からお選びいただけます。
しかも、そのメインディッシュは味はもちろんバランスやランチならではのボリューム感を追求した逸品！
本日試食したのは、写真の２品。
左 魚料理 ： 鰆のポワレ グリーンピースとイタリアンパセリのソース 春キャベツのアシェット
右 肉料理 ： 地鶏のコッコヴァン レギュームグラッセ オレガノ風味
※試食ですので一品ずつのボリュームは、抑えてあります。
色々な意見を交わしながら・・・、楽しいひとときでした。
肝心の、感想は？？？
皆さまお楽しみに！３月１３日（土）から 『ビストロランチ』始まります！
バレンタインのお返しに★
カテゴリー: フランス料理日記｜2010年3月3日
みなさま、２月１４日は素敵なバレンタインを過ごされましたか？
さて、あっという間に３月になり、ホワイトデーが近づいてまいりました。
男性の皆さま、そろそろお返しを考え、悩まれているのでは？
女性の皆さま、何をおねだりしようか迷われていませんか？
もし、まだお決まりでなければ、ホテルでお洒落にお食事なんていかがでしょう・・・？
フィーヌズ・エルブではWhitedayのスペシャルコースをご用意しています☆
素敵なホワイトデーをお過ごし下さい♪
【お問合せ】
レストラン フィーヌズ・エルブ
ＴＥＬ：０７７２-４６-１６００
３月のイベント情報♪
カテゴリー: 丹後のニュース｜2010年2月28日
３月１７日（水）
浦嶋神社延年祭／浦嶋神社 与謝郡伊根町本庄浜
別名「福棒祭」とも言われ、朴の木を削り、花・俵・くす玉を作って飾り付け、長寿、縁結び、五穀豊穣を祈る。このあと祈祷済みの福棒が宮司ら宮関係者により境内にまかれ福にあやかるため参拝者が群れ競う。浦島太郎をまつる延喜式内の古社で浦嶋にゆかりのある三野家一門が祭をとり行う。祭の最後には「翁三番兜」が演じられる。
３月２８日（日）※予定
斎宮初午祭／竹野神社 京丹後市丹後町竹野
祈祷、郷土芸能テンキテンキなどが行われ、露店が並ぶ。
３月２８日（日）※予定
鬼子母神祭／妙久寺 京丹後市久美浜町永留
江戸時代後半に旧宮津藩主の京極家より譲り受け祀ったことから始まる。夫婦円満、子授け、子育てにと遠方からの参拝者も多い。
春を感じる・・・
カテゴリー: 未分類｜2010年2月26日
先日からスッカリ春が来た感じの丹後・天橋立です。一昨日は、２１℃！梅が一気に開花し、つくしが顔を見せ始めました。
今日、明日の雨で筍がでるかも！！ちと、早いか。。。
女性の皆さまに贈る☆『ひなまつり特別コース』
カテゴリー: フランス料理日記｜2010年2月22日
本日も丹後はいいお天気で暖かく、春のような１日になりました。
気がつけばあと１週間で３月なんですねぇ～。早いものです。
３月になると１番はじめにやってくるイベントが、女の子のお祭り『ひなまつり』です☆
みなまさのお家はひな人形出されましたか？ 私の家は実はまだなんです(>_<)
「明日には必ずだそう！」と今決めました。
さて、そして私どもホテルのレストラン フィーヌズ・エルブからも女性の皆さまに贈る
「ひなまつり特別コース」のご用意ができましたのでお知らせします！！
お友達同士で盛り上がるもよし！家族そろって楽しむもよし！素敵なひなまつりパーティーを
フィーヌズ・エルブで是非☆
【お問合せ】
レストラン フィーヌズ・エルブ
TEL:０７７２－４６－１６００
春間近！
カテゴリー: ホテルからのたより｜2010年2月21日
今日の丹後・天橋立は風が少し冷たいですが天気も良く、穏やかな日になりました。
今週は天気予報も晴れが続き、気温も暖かくなるようで、春は、もうすぐそこまでやって来ているようです。
節分の時にはまだ蕾だった梅も徐々に咲き出しています。館内の所々に活けてみました。
桃の節句・・・梅ですがご容赦下さい、、、桃の木はまだ花をつけてないのです。。。
他にも・・・
これも・・・
なんだか水面に登る気泡に見えませんか・・・？
♪朗報♪
カテゴリー: ホテルからのたより｜2010年2月18日
実は、２月２１日（日）までを予定していた【ケーキバイキング】が
大好評につき、期間延長いたしま〜す(^o^)/~~ ﾔｯﾀｰ♪
なんと！１ヶ月も延びて、３月２２日（月）までとなりました(^^♪
初めて来ていただく方はもちろん、１度来ていただいた方が再度来てくださったり、また別の方をご紹介してくださったりと、本当に感謝感謝でございます(;_;)
どうもありがとうございますm(__)m
感謝を込めて今日は特別に、私のお気に入りをご紹介しちゃいます(*^^)（イラナイ!?）
まずは、ケーキの定番！『苺のショートケーキ』
食べやすい一口サイズで、生クリームの甘さも控えめ。
ついつい何個も食べてしまう、魅力的な１品です（^◇^）
そしてもう１品は･･･『フルーツタルト』
カスタードクリームとフルーツ、タルト生地が良く合ってるんです(^○^)
このタルト生地の絶妙な焼き加減も美味しさのポイントですよ☆
みなさま、食べたくなったでしょ？？(*^皿^*)
まだまだ時間がありますので、ぜひ１度ご賞味下さい(^_-)-☆
※シェフが、毎日試行錯誤しながら心を込めて作っていますので、
ここに載っているものがない日もございます。
いよいよ明日は･･･
カテゴリー: ホテルからのたより｜2010年2月13日
待ちに待ったバレンタインＤＡＹ♪（待ってない!?）
チョコの準備はＯＫ？心の準備はＯＫ？？
今年のバレンタインは日曜日なので、義理チョコを配らなくてもいいわ〜っと
ホっとしている人も多いのでは？
逆に本命にも渡すタイミングが･･･って人もいるかもしれないですね(^_^;)
もらえなかった人は「今年は日曜日だから･･･」と言い訳しちゃいましょう(^^)
さてさて、以前からお知らせしていた橋立ベイホテルの『バレンタインディナー』も
いよいよ明日が最終日です！
まだまだ間に合いますよ〜(^^♪
お席の空きもありますので、迷ってる方はぜひお越し下さい(*^_^*)
実は、こんなものを用意してるんです☆
正体は･･･来ていただいた方だけに内緒のプレゼントです♪
もちろん宿泊していただいた方にもプレゼントしちゃいます!(^^)!
お食事プランは⇒コチラ
ご宿泊プランは⇒コチラ
今日の丹後はといいますと･･･
昨日の天気予報では”雪”が降ると言っていたんですが見事はずれました(‘_’)
雪の影も形もありません。
今のところ明日も降る気配はないようです。
橋立ベイホテルで素敵なバレンタインを過ごしませんか(^_-)-☆
宮津を食べにきないなぁ〜！
カテゴリー: 丹後のニュース｜2010年2月11日
昨年１１月から毎月行なわれていた大好評の【楽食楽宴】♪
残念ながら、今月の２１日（日）が最終日のようです(;_;)/~~
体が温まるつみれ汁やカニ味噌汁など、格安にて出される予定です☆
その他にも、地元産品の模擬店など多数出店されるみたいですよ!(^^)!
中でも大人気なのが『宮津バーガー』
限定１００個しかないので行列が出来るほど人気なんだそうです（*^_^*）
宮津の新鮮なお魚をパテにした、宮津でしか味わえない１品です♪
限定品なので、早く行かないとなくなっちゃうかも！？
橋立ベイホテルからは車で約２０分の場所になります。
気になる方はぜひ行ってみて下さい(^_-)-☆
私も地元の味を堪能しに行こうかしら〜(*^^)
お問合せ：宮津まちづくり研究会
ＴＥＬ 0772-22-8800（宮津ﾒﾃﾞｨｱｾﾝﾀｰ内）
