お店紹介

やっぱり私なのでしょうか?

Posted on 2013-09-11

9月11日(水) おはようございます。 ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は 雲は多いですがキレイな朝 最近日中は少し暑さが戻ってますが 過ごしやすい天気が続いてますねぇ とは言え、夏の残疲や季節の変わり目で 体調も崩しやすい時期ですので 皆さんお気をつけて! さて コレ何だかわかります? 正解は ・・・ ギョウザ! 先日 料理上手な嫁ちゃんが 晩御飯に作ってくれたんですが コレがヘルシーで美味し […]

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麺家チャクリキ

Posted on 2013-09-01

9月1日(日) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は さて 天候は悪いですが涼しい日になり 秋と夏が交差する そんな時期です。 旅にも欠かせない 味覚がいっぱいの 食欲の秋がやってきますね! そんな訳で ハイ! チャクリキ 最近では 京都府のラーメンランキングにも 名を連ねるほど! 京都と言えば 一乗寺界隈をはじめとする ラーメン激戦区もあるなかのランクイン! ほんで 売りはもちろん […]

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キモチイー!暑いのに・・・

Posted on 2013-08-13

8月13日(火) こんばんは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日はも快晴! さて お盆ですねー 丹後・天橋立に遊びに来ていらっしゃるようで 観光や海や帰省と目的も様々ですね! 私も今朝は家族で お墓参りへ 海岸線を走り・・・ 今日も海はキラキラしてましたよ! さてさて そんな墓参りの後は みんなで昼ごはん! 立ち寄ったのは グリルあすか こじんまりとした 定食なんかがあるお店! メニュー豊富ですよ […]

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キタキタ!

Posted on 2013-05-15

5月15日(水) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、朝①出勤! 朝日に輝いてますねー! さて 今年も始まる ソフトボールのこぶし固めがあり 藤乃家さんへ行ってきました! ご夫婦でされてる こじんまりとしたお店は 私も子供の頃、連れて行ってもらった覚えがあります。 で、 料理もうまいんですわ! いきますよー! まずは、 ビールで乾杯! ピッカピカな抜群の刺身! ちょっと大きくなったホ […]

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これハマる・・・ハマったらえらいこっちゃ・・・

Posted on 2013-01-21

1月21日(月) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、天気も良く、朝①出勤! AM6:35頃  明るくなるのが早くなってきました AM7:00頃 でもって、 私の足音にビックリして 鳥が飛び立つほど 静かな阿蘇海。 さて 昨日の晩御飯 料理上手な嫁ちゃん特製の出汁が効いた もつ鍋! めっちゃうまい。 これは、ハマるわー! 葱、白菜、キャベツは 料理上手な嫁ちゃんの実家からもらった こ […]

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天橋立の奥座敷

Posted on 2013-01-16

1月16日(水) こんばんは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は えぇ天気 今日も何かとフル回転・・・ さて 当ホテルの宿泊プランで 「料亭 かに会席プラン」で お世話になっている 料亭 當里家さん ”奥座敷” 良い雰囲気です。 雪をかぶった庭もステキですよ! カニ、ブリ 旬ですよ! 料亭 當里家 http://www.atari-ya.com/

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麺家チャクリキ

Posted on 2012-12-19

12月19日(水) こんばんは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は ユキが降ったり止んだり・・・ ゆずサービス! 大好評!! あったまって下さい! さて、 もう1つあったまる情報!? 先日行ってきました! 「麵家チャクリキ」 つけ麵が売りの 麵家チャクリキさん しかし、メニューは他にも豊富にあります! で コレは 特製らーめん チャクリキさんのベースの味、魚介とんこつ ほのかに香る魚介風味のコク […]

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活気溢れる魚屋さん!

Posted on 2012-12-16

12月16日(日) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、朝①出勤! クモリー さて、 昨日なんですが お迎えに行ったお客様が 「どこかカニが買えるとこはないですか?」 って、ことで 案内したのが 橋立やまいち さん 地元の魚屋さんなのですが カニシーズンの土曜日ともあって 活気に溢れてましたねー 店外では かす汁の振る舞い あったまるやろなー お目当てのカニ! えぇ値段してます! 美 […]

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誕生日プレゼント

Posted on 2012-12-09

12月9日(日) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、雪。 昨日から雪 雪が降ると一層寒く感じますねー さて、 昨日は休みでして 雪が降ったり止んだりの中 家族でお出かけ 海岸線を走り、向かった先は 舟屋の町 伊根にある 酒蔵 向井酒造さん 昨日は丁度、向井酒造さんの 息子くんの誕生日でして 誕生日プレゼントを! 酒屋の前掛け風Tシャツ。 うちの息子にもお祝いをもらたり 夏の伊根花火 […]

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土日!

Posted on 2012-12-03

12月3日(月) こんばんは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、いい天気。 日差しが暖かくて、気持ちイー! しかし 明日からは天気も崩れそうで 今週半ばからは雪マークも出てますねー。 大雪にならなければ良いのですが。。。 さて 実は、昨日、一昨日と連休でして まーコレが土日ですよ! そんな事もあるんです。。。 私、戦力外通告かと思いました!(笑) で、土曜日は天候も悪く 家族でちょっとお買い物 […]

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ソフトボールの納会

Posted on 2012-11-29

11月29日(木) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は 曇 さて 今シーズン数々のドラマを繰り広げてきた ソフトボールの納会があり たまーにお邪魔する むつごろうさんへ さっそくいきますよー 今年初 内子が絶品 珍味の コッペ(セコガニ) コッペが食いつきそうな ピッカピカな 刺身いろいろ 辛い物には遠慮がちな コッペ。 ピリ辛トッポギとポテトサラダ 一緒に食べると辛さもやわらぎ 美 […]

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与謝乃庵

Posted on 2012-09-17

9月17日(月) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、台風の影響でしょうか、、、 風が強いですねー さて 先日、とある打ち合わせで 与謝野町にある 「与謝乃庵」さんへ行ってきました。 家で晩御飯を食べたあとだったので 枝豆&ビールくらいでした。。。 なのに長居してしまいスンマセン。。。 メニューは 食事メニューから おつまみまで 沢山ありますよ! 店内は 縁側風のテーブル席 魅力いっ […]

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お誕生日ケーキ

Posted on 2012-09-11

9月11日(火) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は クモリー で、昨日の帰りには虹が! そんで、 昨日は料理上手な嫁ちゃんの誕生日って事で 帰りにケーキ屋さんへ・・・ 同じ、与謝野町にある 風美堂さんへ 店内は、こんな感じ 季節感あるディスプレイ ポップがかわいくて良い感じですねー 丹後の名産品 ちりめん羊羹 この辺りでは、 結婚式の引き出物にも使われるんですよー うちも使いました […]

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ダイニングバー アドリアーノ

Posted on 2012-08-29

8月29日(水) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は曇り。 過ごしやすいですねー。 さて 昨日は兄ちゃんの通う幼稚園で 7月に開催した、夕涼み会の慰労会で ダイニングバー アドリアーノさんへ行ってきました! 与謝野町役場のすぐ横にある パスタやピザ、自家製のカレーが評判のお店。 パティオのような作りの外観。 しかし こちらからは入れないようです。。。 店内は、、、 今日はグループ席を […]

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居酒屋 ぽ庵

Posted on 2012-08-10

8月10日(金) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は 明日から、雲が多くなりそうな天気予報・・・ さて、 先日とある会議の後に 当ホテルからも近くて お客様にもよくご紹介するお店 「ぽ庵」さんに行ってきました。 店内は カウンター席 小上がり席 こじんまりとした座敷があり メニューは丹後なので もちろん魚は豊富ですし バラエティーに富んだラインナップです! で、 いきますよー エダマ […]

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enjoy summer② 思いつきで!

Posted on 2012-07-19

7月19日(木) おはようございます。 ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、朝②出勤! ピッカピカですわ! さて 昨日のつづきなんですが 午後(7/17の)から 幼稚園が終わり帰ってきた兄ちゃん 3時のおやつは~?って事で ソフトクリームを食べに KTR(北近畿タンゴ鉄道)岩滝口の近くにある KUROOKAさんへ 店内は、オーナーの集めたフィギアや オーナーが書いたイラストが ところ狭しと並んで […]

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毎週金曜日は・・・

Posted on 2012-05-28

5月28日(月) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、 良い天気でしたね~! と、いっても 既に陽は西へ・・・ さて 毎週金曜日と云えば カレーライス! 軍港の町でもある 舞鶴市では 「海軍カレー」なんてのも売り出しています! その昔、海にでると曜日の感覚が 鈍くなる為、毎週金曜日の食事は カレーにして、カレーがでると 乗組員達が 金曜日か!と 分かるようになっていたそうです。。。 そん […]

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おみや!

Posted on 2012-05-11

5月11日(金) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今朝は、、 雨発進 最近は、竜巻や雨風、雹が降るなど 各地で被害をもたらしています。 何が起こるか全く予測がつかない自然の猛威 コワイですねー。 さて 先日の休みに、ちょっと用事で となり町の福知山へ 山を2つ、3つ越え 行ったわけですが その日は天気も良く 行く道中の芝桜を楽しみ。。。 お昼ごはん、何食べるー???と 料理上手な嫁ちゃん […]

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おいしかった~!

Posted on 2012-05-06

5月6日(日) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある宿 橋立ベイホテルです。 今日は 気持ちの良い朝で、、、 午前中、強い雨が降ったりと変な天気ですが 晴れてます。 さて 先日、姉夫婦が帰省してまして 夜ご飯を 食べにお出かけ、、、 向かったのは 「小料理 むつごろう」 何度か行かせて頂いてますが 地元の海山の旬と ご主人のセンス光る逸品が 味わえるお店です。 少し分かりにくい場所ですが ホテルからも近い所です。 店内は […]

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