ハーブ

ハーブソルトクッキング~おうちでごはん3(*´ڡ`●)~

Posted on 2017-04-27

4月27日(木)

こんにちは!橋立ベイホテルの小倉です♪

ハーブソルトクッキング、第3回目の今回は、

豚肉春キャベを使ったレシピ

『ポークと春キャベツの仕立て』~ハーブソルト風味~をご紹介します♪

(調理時間:約15分)

 

★材料★

左上から順に、

豚肉、春キャベツ、オニオンスライス

トマトソース、ピザ用チーズ、ハーブソルトです!

豚肉は一人前 40g×2枚 が目安です♪

あと、豚肉を焼くときにオリーブオイルを使用します♪

 

★作り方★

①豚肉をたたいて5mmほどの厚さにのばす。

②ハーブソルトを豚肉の両面にかるくつける。

③フライパンにオリーブオイルをしき、両面にかるく焼き色をつける。

④焼き色がついたら、豚肉を天板にのせる。

⑤豚肉にトマトソースをのせ、ハーブソルトをかるくふる。

(濃い味付けが良ければ、トマトソースの代わりにピザソースを使っても美味しく出来ますよ♪)

⑥その上に、オニオンスライス、春キャベツをのせる。

⑦最後にピザ用チーズをたっぷりのせて、仕上げにハーブソルトをふりかける。

⑧オーブンを200度に設定し、約8分間焼く。

⑨中まで火が通れば完成です!!

こちらのお料理は5月1日から、当ホテルの朝食バイキングにお出しします(*^^*)

 

ハーブソルトクッキングに使用しているハーブソルトは当ホテルのフロントスタッフが手作りしています♪

フロントにて1本(60g) 税込540円で販売しております。

是非一度、フロントの売店も覗いてみてくださいね(*´∀`*)

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