「2013年02月」の記事一覧

来年の事を言うと・・・

Posted on 2013-02-26

2月26日(火) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、朝①出勤 早朝は雲が多く まだ雪もハラハラと・・・ 日が昇ると 良い天気になりました! さてさて 昨日は兄ちゃんの通う幼稚園の PTA役員会がありまして その役員会も昨日が最後・・・ 議題といえば 新役員さん、総会の準備などなど 来年に向けての事が多く 早いもんです・・・ そんな中、園長先生が 「私たちは、来年の事や卒園していく子 […]

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雪遊び・・・

Posted on 2013-02-25

2月25日(月) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は ハラハラと雪が舞い 道路も凍結していた 寒い朝でして 私、滑って転んでしまいましたとサ・・・! さて 去年の事を思うと今年は、 雪の量は少なく・・・ 子供達は 雪山を見つけては登って 遊んでいます。 兄ちゃんはともかく 弟くんにはまだ危険な雪山なのですが 果敢にチャレンジしてますねー 弟くんも見てるだけはムリやろし ある程度放って […]

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星!二つ!

Posted on 2013-02-22

2月22日(金) おはようございます。 ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、朝①出勤。 雪は上ってましたが 寒い朝になりました さて 先日、新聞にこんな記事がありました! ミシュラン・グリーンガイドに 丹後から天橋立と伊根の舟屋が 二つ星に認定されました! 京都の南部(市内)は多くの世界遺産もあり 世界的にも有名で、以前から多くの 外国人観光客が訪れています。 (国内の他の地域はアジア圏の方が多 […]

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オペレッタ

Posted on 2013-02-21

2月21日(木) こんばんは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は ユキー 降ったり止んだり さて 昨日は、兄ちゃんの通う幼稚園の 生活発表会があり 兄ちゃん達はオペレッタ 「あらいぐまとまほうつかいのせんたくや」 その中で兄ちゃんは あらいぐま役を演じてましたねー! 沢山のお父さん、お母さんがいる前で みんな少し緊張してましたが 堂々と披露してくれました。 1年前の生活発表会の時を思うと いろん […]

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フレンチでもてなす 『歓送迎会プラン』

Posted on 2013-02-20

今春、フィーヌズ・エルブがご提案するのは、いつもとは少し趣向を変えて 送り出す仲間・新しく迎える仲間をフレンチでもてなす「歓送迎会」。 旬の食材とハーブを使ったフランス料理が旅立ちと出会いの宴を彩ります。 ご友人・お仲間が集うこの特別な機会に是非ご利用下さいませ。

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雲行きは・・・

Posted on 2013-02-19

2月19日(火) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は クモリー さて 最近の新聞は 来年の予算の事やら早期退職やら・・・ 年度末的な話題もありまして そんな中 地域欄にもそんな話題があり 京都北部の観光推進を図る 「海の京都」には1億3500万円! 舞鶴港振興で5億7600万円! ですって! 2014年度に全線開通を予定している 京都縦貫自動車道が大きな ポイントになっているようで […]

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パワーみなぎる!

Posted on 2013-02-18

2月18日(月) こんばんは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は アメー さて 昨日は久しぶりに ライブ at アドリアーノ 子供達も 生の音楽に盛り上がってましたねー いや~、パワーがみなぎってきますねー いつも”歳・トシ・TOSHI”などと いってますが、頭の中はまだまだ子供らしい・・・(笑) !!!で、 料理上手な嫁ちゃん曰く 歳と言うよりは 運動不足らしい!!! ぽっちゃり。。。 でもっ […]

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子供の世界

Posted on 2013-02-17

2月17日(日) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、朝①出勤! AM6:25 明るくなるのが だいぶ早くなってきました! しっかし 今日も北よりの風が ピープーですわ。 さて 先日、兄ちゃんの通う幼稚園の 作品展を見に行ってきました。 場所は、知遊館ってとこ。 押し花のしおりが メニューになってました こんなテーマでした。 いもむし列車 カエルとおたまじゃくし 兄ちゃん作 ↓ ↓  […]

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春のフレンチ『SAKURA』

Posted on 2013-02-16

2月16日(土) こんばんは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は ご覧のように 変わりやすい天気。。。 さて 先日の 春の『SAKURA』コースの写真 料理、一品ごとに 桜のテーマがあり 皿上でお花見を演出してるんですよ! 是非お楽しみ下さい。 期間 3月22日(金)~4月21日(日) 料金 4,850円 【コース】 オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーorハーブティー・パン

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おやつ

Posted on 2013-02-14

2月14日(木) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は いい天気 暖かい日になりましたねー さて 今日は昼から出勤でして 子供たちと一緒に食べた 10時のおやつ ジャジャーン! バレンタインって事で 料理上手な嫁ちゃん 手作りの 生チョコタルト! ウマそーでしょ! お皿も愛情たっぷりですわ!(照) たっぷり、しっとり 滑らかなチョコレート マッタリ感を解消してくれる クッキー生地が丁度 […]

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ちょっとしたとこから・・・

Posted on 2013-02-13

2月13日(水) こんばんは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は スッカリ夜になり さて この時期なにかと バタバタしますねー やはり「逃げる」月なのでしょうか! さてさて 今日はとある会議で このブログでも何度か 紹介させていただいた 露天風呂が自慢の ホテル北野屋さんへお邪魔しました。 3Fのお食事処からは 天橋立が一望です。 庭には 椿が花を咲かせ始めて・・・ 中に入ると ロビーには ひな […]

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オール京都!

Posted on 2013-02-11

2月11日(月) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は 雪になりました・・・ でも、降ったり、止んだり・・・ さて、 今日は、月曜日なんですねー 昨日、一昨日とは連休で 沢山のお客様に来ていただき バタバタしておりました。 ありがとうございますm(_ _)m そんな連休最終日の今日は 静かなもんです・・・ なんだ、このギャップは! そして、この方々も 忙しくされていたのではないでしょう […]

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バースデイケーキならぬ・・・

Posted on 2013-02-08

2月8日(金) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は 雪になりました・・・ 雪が降ると何かと 仕事が増えますなー レストランでは 1匹あきらかに違う魚がおりますなー で、その魚たちが・・・ ハイ、冗談です。 コレ、今日は父親の誕生日でして 料理上手な嫁ちゃんが 魚屋さんで特別に作ってもらったんです!(笑) うちの父親は甘い物は 食べへんのです! で、毎年 バースデイケーキならぬ 好物の […]

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逃がさんぞ!

Posted on 2013-02-06

2月6日(火) こんばんは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は PM8:00 さむー なにかと バタバタしてまして こんな時間になってしまいました。。。 「行って」しまった1月・・・ 2月は「逃げる」 逃げられた感が残らないよう きばりましょ! ってな訳で、サラリと失礼します。

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神頼み!

Posted on 2013-02-05

2月5日(火) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、朝①出勤 ちょーど良い所に雲が掛かってますねー さて 先週の出張先 ココはドコ?? キレイな山々に囲まれた 長野県に行ってました! 丹後を出発する時は雪が 心配だったのですが ご覧のように先週一週間は 晴天に恵まれました! ほんでも、朝のピーッンと張り詰めた空気 気温は-10℃くらいと寒かったですねー 善光寺にあった 雨樋も凍り付い […]

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節分-立春

Posted on 2013-02-04

2月4日(月) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、朝①出勤! AM7:10くらいなのですが 天候のせいか、暗い・・・ さて 前回の更新から1週間以上経ってしまいました。。。 先週の出張は・・・ 山々に囲まれたキレイな景色 ココはドコ??? さてさて 昨日は休みをいただいてまして 天気も良くのんびり・・・ たこあげしたり、キャッチボールしたり・・・ そんなに寒くも無く 1ヶ月飛んでし […]

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