ホテルからのたより

解禁といえば!

Posted on 2012-10-21

10月21日(日)

こんにちは

ハーブの香りに包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後・天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日も

良い天気!

さて、

この時期次々にやってくる

新メニューの注文に

頭を悩ませているシェフ。

その中から少しご紹介します!

11月7日解禁になるカニ!

かに創作フランス料理Aコース

今年は2コース用意いたしました!

お気軽に堪能できる カニ創作フランス料理Aコース 6,120円

詳しくはコチラ https://www.hashidate-bay-hotel.com/restaurant/restraurnt_8.html

11月解禁と言えば、もう1つ!

ボジョレーヌーボー!

解禁に合わせ特別コースを作りました!

11月15日~11月30日までの期間限定!

4,850円

【オードブル】鴨ロース肉と柿のサラダ仕立て
【スープ】マッシュルームのクリームスープ
【魚料理】鮮魚とマッシュポテトのグリエ ポルト酒とタイムのソース
【肉料理】仔羊ロース肉とローズマリーのロースト
【デザート】洋梨とチョコレートのクリームケーキ
【コーヒーorハーブティー】
【焼きたてパン】

このコースに当店が選んだ

ボジョレーヌーボーをグラスで1杯サービス!

秋の美味しい料理。

是非ご賞味下さい!

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