「2012年05月」の記事一覧

百聞は一見にしかず・・・

Posted on 2012-05-30

5月30日(水) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は涼しいですねー 今日は何かとバタバタしてまして・・・ さて 今日から、某旅行会社の方が 丹後・天橋立地区に来られ、 実際に観光地や宿を見学し 情報交換などを通じて当地域の 魅力を実際に感じてもらう研修会が ありまして、明日、明後日と当ホテルも 見学に来ていただきます! めっちゃアピールしよっと!

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キターーー!!!第2弾

Posted on 2012-05-29

5月29日(火) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は 天気は少し荒天気味・・・ お昼から、一気に暗くなったと思ったら 雨&雷 竜巻注意報も出てましたねー。。。 さて、 この間の土曜日 私の所属するソフトボールチームの 初戦でして、、、 見事惨敗。。。 私も2番ショートで出場するも 普段、運動不足の私は 守っても体が動かず 打っても3打数1安打と 完全に差し込まれておりました。。。 次 […]

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毎週金曜日は・・・

Posted on 2012-05-28

5月28日(月) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、 良い天気でしたね~! と、いっても 既に陽は西へ・・・ さて 毎週金曜日と云えば カレーライス! 軍港の町でもある 舞鶴市では 「海軍カレー」なんてのも売り出しています! その昔、海にでると曜日の感覚が 鈍くなる為、毎週金曜日の食事は カレーにして、カレーがでると 乗組員達が 金曜日か!と 分かるようになっていたそうです。。。 そん […]

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Herb Sweets Fair 開催中

Posted on 2012-05-25

個性強いチョコレートの香りのガトーショコラには香りで劣らないラベンダーのアイスクリームを。 濃厚なチーズケーキには甘い春の香りのカモミールクリームを。 ふわりと広がる緑の香りのレモンバーベナのシフォンケーキにはバニラアイスクリームを。 可愛くカクテルグラスに盛り付けました。 「ハーブの香るカクテルスイーツ」 この春のおすすめです☆

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放し飼い?!

Posted on 2012-05-25

5月25日(金) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、、、 薄暗い・・・ 久々のアメー! さて、 雨が降ると、 聞こえてくる、あの声 ケロケロ・・・ とってもかわいーアマガエル! しかし 朝から 聞こえてくるその声が やたら近い! なぜ? どこ? 食事中の方、 アレルギー体質の方 気分を害する恐れがあります コレ以降の 閲覧はご遠慮下さい。。。 弟くん なにやら かぶり付いてます! そこ […]

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間人・・・

Posted on 2012-05-24

5月24日(木) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 いや~、 最近ホント天気良いですよね~! 今日は、、、の、 前に! 昨日の夕日! で、 今日も、 良い天気! 昨日の夕日!ですが、 昨日は、とある会議で 「間人」って町に行ってきました! 「間人」の読み方分かりますか? 日本屈指の難読地名ですねー 今では、冬の味覚”カニ”で、 日本一の品質と味を誇る ”間人がに”が有名ですねー! 答えは・ […]

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蔵舞Bar ~yasakaturu~

Posted on 2012-05-23

5月23日(水) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、朝①出勤! 天気もえぇし、早朝から ウォーキングをしてる方がいっぱい居てましたねー! 私もポッチャリお腹を引っ込めないとねー・・・と、思う日々。 さて、 先日、京丹後市弥栄にある酒蔵 竹野酒蔵さんでイベントがあり行ってきました! 主催は、mixひとびとtango2012 通称ミクタンと呼んでます。 今年のミクタンのテーマは「旅」 丹後 […]

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よー分かってます・・・

Posted on 2012-05-22

5月22日(火) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日も、、、 えぇー天気! 昨日の 世紀の天体ショー も 去ることながら 今日も、朝からテレビで 賑わっていた話題といえば コレ ↓ ↓ ↓ 東京スカイツリー 昨年 出張で東京に行った時 訪問先のビルから撮ったんです! 634mまで到達しているものの まだ、クレーンがあるの分かりますか?? 隣にある黒いビルも30階はあると思われる、 高層ビル […]

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金環日食 at丹後・天橋立

Posted on 2012-05-21

5月21日(月) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後、天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は 朝から天気サイコー! って、事で 朝からテレビでも話題もちきりの 世紀の天体ショー! 7時過ぎに外に出ると 既に、日食が始まっていました! 子供達も、 何が何だか分からないだろうけど 見てみ! 太陽がどんどん欠けていくやろ!と 聞かせながら見てました! 案の定、 少し見た後に、 後にあるバットとボールで 野球しよ!ってな具合でした […]

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ルーツを知る!

Posted on 2012-05-20

5月20日(日) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は えぇ天気になりました! さて 今日は、天橋立で毎週日曜日と祝日に開催している まちあるきの受付当番で 行ってきました! 集合場所(スタート)の ちえのわ館(天橋立駅のすぐ横にあります) 中には、 毎年7月24日に開催される 文殊堂 出船祭の龍舞の龍が 展示してあったり 平成16年の台風23号によって 倒れてしまった松の木を再生した 文殊菩薩 […]

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天橋立清掃

Posted on 2012-05-18

5月18日(金) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、良い天気! 既に太陽は西へ傾きかけ。。。 さて 昨日の午前中はお隣の クアハウス岩滝さんと合同で 天橋立 清掃活動を実施! 例年クアハウスさんが実施されている行事に スタッフ同士の交流も兼、 今年はホテルからも参加させてもらいました。 まずは、自己紹介から始まり クアハウスさんのインストラクターによる 準備体操! この時点で、普段の運動 […]

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見た目じゃない・・・

Posted on 2012-05-15

5月15日(火) こんにちは、 ハーブの香りに包まれた館内 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は、雨 寒くはないんですがね~。。。 さて 昨日、弟くんが 料理上手な嫁ちゃんの実家で いちご狩り! の、様子が メールで届きました。。。 そう、私は仕事。。。 コレ ↓ ↓ ↓ なぜ、そんなに見つめているの??? めっちゃ狩ってます! 一昨日も兄ちゃんや、弟くん いとこのチビちゃん達といちご狩りをしてました。 実は、弟くん収穫するだけで食べ […]

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ビフォー アフター

Posted on 2012-05-14

5月14日(月) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテル です。 今日は、 朝 ① 出勤 今朝も寒かったー! さて、 先日、フリーペーパー 「Bits」の 取材と料理の写真撮りがありました。 そんで、こちらのKさんは カメラマン兼、ライター兼、編集兼、と 全てを一人でこなされているそうで 写真の撮り方、紙の特性など 色々と教えて下さいました。 ありがとうございます。 で、 あの時、 役立たずに終わってしまった […]

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母の日

Posted on 2012-05-13

5月13日(日) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 良い天気になりました。 今日は遅番でしたので、太陽はうしろの方へ、、、 逆光を浴びております。。。 さてさて、 今日は遅番で、良い天気! 子供達も幼稚園は休み。 仮面ライダーフォーゼ が終わってからの 兄ちゃんと弟くんの 遊ぼー! 遊ぼーー! 遊ぼーーー! 攻撃がハンパない。 午後から仕事が控えている僕は 中々テンションも上がらず・・・ ですが […]

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おみや!

Posted on 2012-05-11

5月11日(金) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今朝は、、 雨発進 最近は、竜巻や雨風、雹が降るなど 各地で被害をもたらしています。 何が起こるか全く予測がつかない自然の猛威 コワイですねー。 さて 先日の休みに、ちょっと用事で となり町の福知山へ 山を2つ、3つ越え 行ったわけですが その日は天気も良く 行く道中の芝桜を楽しみ。。。 お昼ごはん、何食べるー???と 料理上手な嫁ちゃん […]

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長尾の芝桜

Posted on 2012-05-10

5月10日(木) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は 雨は降りそで、振らない 過ごしやす~い日になりました。 さて、 昨日は、休み~ 朝から、ちょっと用事で 山を2つ、3つ越えた 隣町の 福知山へ行ってきました。 道中に突然現れる ピンクのじゅうたん! 芝桜 ちょうど見ごろです! 与謝野町から福知山 国道176号線沿いに咲いてます!

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始まるよ!

Posted on 2012-05-08

5月8日(火) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテル です。 今日は、 朝 ① 出勤で キレイな朝でした! 最近子供達を魅了してやまない 阿蘇シーサイドパーク。 薄っすら霧がかって、えぇ感じ~ 一日が始まります! さてさて 今日は 13日から始めるスイーツカクテルの ドリンクの最終確認。 いい感じに仕上がってます! スイーツカクテル 5月13日~6月30日 スイーツは3種類から選べて ドリンクが付い […]

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こんな過ごし方もいい・・・

Posted on 2012-05-07

5月7日(月) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテル です。 今日は、 あったかい日になりましたね~ 芝生や山々が緑々してきましたね~ 冬に折れてしまった紅葉の木も緑々と! 年中元気で、肉料理に活躍する ローズマリー も新芽を出し。 新芽は素揚げにして添えるだけで味のアクセントになりますよ。 フレッシュな香りが清々しい ハーブティーに最適な レモンバーベナも!新芽が! あっという間に背丈1m以上に育 […]

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おいしかった~!

Posted on 2012-05-06

5月6日(日) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フランス料理が自慢の 丹後・天橋立にある宿 橋立ベイホテルです。 今日は 気持ちの良い朝で、、、 午前中、強い雨が降ったりと変な天気ですが 晴れてます。 さて 先日、姉夫婦が帰省してまして 夜ご飯を 食べにお出かけ、、、 向かったのは 「小料理 むつごろう」 何度か行かせて頂いてますが 地元の海山の旬と ご主人のセンス光る逸品が 味わえるお店です。 少し分かりにくい場所ですが ホテルからも近い所です。 店内は […]

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3日ぶりのコイちゃん

Posted on 2012-05-05

5月5日(土) こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある宿 橋立ベイホテルです。 今日は、いい天気になりましたね~ 3日ぶりにコイちゃん! 天橋立駅周辺も観光客で賑わってますね~ 駅では キャンペーンもやってました! カメラを向けると 皆さん 同じ キメポーズ で・・・??(^_^;) 今日も沢山のお客様に来て頂き、 何かと忙しくさせて頂いてます! ありがとうございます。 今年の連休は 2日から4日まで天候が悪く、 「ゆっくり観光 […]

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共通言語

Posted on 2012-05-04

こんにちは ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある癒しの宿 橋立ベイホテルです。 今日は雨。 夕方になり雨も上って・・・ 明日は回復して下さい(-人-) 沢山のお客様に来て頂いているGW ありがとうございます。 高橋優 福笑い

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新緑の・・・

Posted on 2012-05-03

こんにちは、 ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある宿 橋立ベイホテルです。 今日も、 雨・・・ 空も真っ白・・・ GWも折り返しとは言え、 本日、明日がピークですね~ お陰様で、何かと忙しくさせて頂いてます。感謝いたします。 友達の中には8連休や 10連休ってのもおりましたわ! 10連休って!! 私が社会人になってからは 新婚旅行でしかないですね!!! さてさて、 新緑の・・・ って事で、 ホント、山々が黄緑の鮮やかな色になってきました! […]

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岩滝祭り ~神楽~

Posted on 2012-05-02

こんにちは、 ハーブの香りに包まれた館内・・・ 創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立にある宿 橋立ベイホテルです。 今日は、、、 朝からしっとり雨・・・ さて 昨日は、先日からお知らせしてました 岩滝祭があり なんと私 休み でございました。(確信犯) で、 昨日は、風が強かった コイちゃんも泳ぎっぱなし! 今年は、 訳あって、家の前で 神楽が舞ってくれました かわいい 子供神楽 しかし、クオリティーは高いです。 めっちゃうまい。 この時は、兄ちゃんと弟くんは、怖かったのか バ […]

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