「2012年02月」の記事一覧

大雪の傷跡

Posted on 2012-02-29

こんにちは、丹後 天橋立の宿 橋立ベイホテルです。 今日の景色はこんな感じ。なかなかスッキリしない。 さてさて、今日で2月もおしまい。。。 ニュースでもやってましたが、今年は寒さの影響で梅の開花が遅れている。と! 当ホテルの梅もまだまだ小さな蕾。。。咲くのだろうか?? 一昨年のこの時期には咲いていましたね、、、ひな人形の飾りにも花を添えてました! http://www.hashidate-bay-hotel.com/blog/?m=20100221 今年は、、、天橋立をバック […]

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D I Y

Posted on 2012-02-25

こんにちは、ここ2、3日の雨とあったかさで だいぶ雪が溶けた 丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。 今日の ホテルからの景色はこんな感じ・・・ 見通しが悪く、天橋立がかすかに見えますね。 で、 DIYってことで、チョイチョイッと 修理。 患部は『ココ』なのですが、 なんのこっちゃか分かりますか??? 拡 大 すると、、、 見切りが、こんな事になってるんですわ!(^_^;) で、 使うのはこの七つ道具 (^^) 若干七つには足りないようですが・・・ いろいろ活躍してくれそうな、速 […]

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みんな立ち止まる?! ~天橋立ブラブラ FINAL~

Posted on 2012-02-23

おはようございます。今日は雨スタートの丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。 張り詰める寒さも少し緩み、辺りには霧が立ち込めています。 さてさて、『その2』の智恩寺を通り抜け天橋立駅に向かう道中のお土産物屋さんの 前では、干物の炭火焼販売!これは イカの一夜干しを焼いてましたが 磯の香りと香ばしい香りがたまらん!そそりますねぇ~!! 顔の長いカマス。 うちの朝食でも大活躍の ハタハタ。 などなど、海に近いのでお土産屋さんでも自家製の干物を作ってました! で、 『みんなが立ち止まる […]

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雪の天橋立ブラブラ ~その2~

Posted on 2012-02-21

こんにちは、最近朝の冷え込みがハンパない 丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。 今日の朝はこんな感じ。雲が良い感じです。 さてさて、先日の雪の天橋立散策の続き・・・ コチラは天橋立の入り口にある『智恩寺』の 山門 明和四年(1767)九月に上棟されました。再建にあたって後桜町天皇から黄金を下賜されたことによって 「黄金閣」と称されています。三間三戸の二重門で、上層には釈迦如来や十六羅漢を安置しています。 下層の柱間に建具は無く、開放的です。細部に至るまで本格的な唐様(禅宗様)に […]

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見返りは・・・。~天橋立周辺ブラブラ その1~

Posted on 2012-02-19

こんにちは、雪もピークを過ぎいい天気の丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。 今朝の冷え込みは道路がテッカテカな程、寒かったぁ~。 しかし、その見返りは素晴らしい! 日が昇る・・・ 静かな阿蘇海・・・   日の出。。。 阿蘇海に霧 寒かった分、素晴らしい見返りを頂きました。 さてさて、少し時間があり雪が降った時の松並木は歩いたこと無かったので行ってみました。 結構人が歩いていることに驚きです。 砂浜に出てみると・・・ 当然こんな感じでまっ白! で、波打ち際まで行ってみる・・・ 釣 […]

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ホワイトデーディナー ~感謝の気落ちと美味しい時間をお返しに~

Posted on 2012-02-15

WhiteDay Dinner バレンタインにたくさんの「大好き」を貰ったお返しに、2人で過ごすお洒落で美味しい時間はいかがでしょうか?                               アミューズパナッシェ             ポテトとオニオンのグラタンスープ         海の幸のアクアパッツァ風 和牛ロース肉のロースト ホワイトチョコレートとマロンのミルフィユ

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フィーヌズ・エルブが贈る☆バレンタインディナー

Posted on 2012-02-04

【オードブル】 アミューズ パナシェ 5種 【魚料理】 鮮魚とキノコのパイ包み焼き ショロンソース 【肉料理】 丹波地鶏の香草グリエ 冬野菜添え 【デザート】 洋梨とチョコレートのドームガトー 2名様分のお料理を大皿でお出ししてテーブルで仲良く取り分けて召し上がっていただくスタイルです。 2人の距離をぐっと縮めてくれること間違いなし!!!

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