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Blog橋立ベイホテル通信

  • 今朝はとっても冷え込みました。(2018年12月16日)

    おはようございます。 橋立ベイホテルの永濱です。 今朝、車のフロントガラスが凍っていました! 本格な「冬」の到来です!!! でも・・・・・・・・・・・♡ 冬は、寒くなるほど美味しい物がたくさんあります♫♪♪♫ その美味しさが詰まった、当館の「カニ創作フレンチ」です!(^^)! 「冬」と言えば、 カニ!!!といえば、鍋・焼ガニ・茹でガニ・雑炊ですよね!(^^)! なんですが・・・・・・・・ 当館はフレンチスタイルでおすすめしています! フレンチで「カニ」?普通に和食で食べたい! […]

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  • まだ間に合う♪クリスマスのご予定は?(2018年12月15日)

    12月15日(土)   こんばんは^^ 気付けば12月も半分が終わり、戸惑いを隠せない橋立ベイホテルYです(+o+)   このままあっという間にクリスマスと年末がやってきそうですが、 みなさまクリスマスのご予定はお決まりですか? まだというそこのあなた!大丈夫です、まだ間に合います♪ 今年のクリスマスは、フレンチのコースと生演奏と共に、思い出に残る時間をお過ごしください(*^_^*)       クリスマスだけの♪特別メニュー […]

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  • 今日のホテルの様子☆まだ間に合う!忘年会・新年会の予約を承り中(2018年12月14日)

    12月14日(金)   橋立ベイホテル 中江 です。   今年も残すところ、あと2週間少しとなりました。     さて、現在は外のイルミネーションツリー、館内はクリスマスツリーがお出迎え中です。       待ちに待ったクリスマスももう少しですね🎵   そしてこの時期は忘年会、1月に入ると新年会シーズンとなります!(^^)!     これからの予約でもまだ間に合 […]

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  • 旬の食材を使ったフレンチ♪(2018年12月13日)

    12月13日(木) こんばんは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。 先日当館レストランは冬メニューに変わり、メニューも一部ご紹介されていただきましたが、 先日ご紹介したコースの魚料理のメインをご紹介します!(#^.^#) 魚料理の『真ガキとホタテの白ワイン蒸し 三つ葉のバターソースとほうれん草のピュレのソース』 旬の食材牡蠣と地場野菜を使ったフレンチです!(^^)! 当館でしか味わえない旬のフレンチを是非ご堪能くださいませ☆ 冬の味覚カニを使ったフレンチも予約制でご用意しておりま […]

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  • ハーブのホテルだからこそ!おすすめしたい!(2018年12月12日)

    こんにちわ。 橋立ベイホテルの永濱です。 当館に入った瞬間、ハーブの香りでお客様をお出迎え(*^_^*) ハーブがおすすめの当館では! 是非皆さまに!一度は味わっっていただきたい!「当館オリジナルの商品」があります♪ それは・・・・・・・♫♫♪ 当館でスタッフ手作りの「ハーブ香る・ハーブソルト」です!(^^)! ハーブと相性のいい、「岩塩」を使用し、当館オリジナルでブレンドしました。 「バジル・ガーリック・ブラックペッパー・オレガノ・パセリ」+「岩塩」 ハーブのクセもなく、お […]

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  • 冬メニューに変わりました!(2018年12月11日)

    12月11日(火)   こんばんは^^橋立ベイホテルの吉井です。   本日は当館消防訓練を行いました。季節柄寒くなり乾燥する季節なので、火の取り扱いには   注意が必要ですので、気を付けましょう!   さて、当館レストランではメニューがランチ・ディナーともに冬メニューに変わりました(#^.^#)   宿泊での2食付きのディナーメニューを少しご紹介します♪   ・オードブル  前菜2種盛り合わせ ・スープ   季節野菜 […]

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  • 本日も寒い一日((+_+))(2018年12月9日)

    12月9日(日)   橋立ベイホテル 中江 です。   昨日に引き続き、本日も寒い一日となりました。   現在のホテル玄関前の状況です。     雪は降っていませんが、寒いです((+_+))   山沿いでは積雪があったようです。   温かい館内はクリスマスツリーがお出迎え中!(^^)!     クリスマスが近づいてきましたね!   今年は12月23日(日)、24日(月)にクリス […]

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  • 冬タイヤのご準備をお願いします!(2018年12月8日)

    こんにちわ。 橋立ベイホテルの永濱です。 皆さま、冬タイヤのご準備は大丈夫でしょうか? いよいよ、冬本番「雪」が降りそうな寒さとなってきました。 毎年、大雪のお正月となっております。 昨年は、全く降らず「晴天」と珍しいほどの年明けとなりました。 皆様には、素敵なご旅行にしていただきたいためにも、 必ず、冬タイヤもしくは、チェーンを必ずお持ちになってお越しくださいませ。 ご旅行には、安心・安全が一番です。 橋立ベイホテル 0772-46-6100  

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  • 日替わりビストロランチ^^(2018年12月4日)

    12月4日(火)   こんばんは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。   本日は日替わりのビストロランチのお魚料理をご紹介します^^   ビストロランチはメインのお魚料理orお肉料理にスープとパン3種が付く 1,100円(税サ別)の   お得なランチのセットメニューです♪   その中でもメインがお魚料理の本日の日替わりをご紹介します(*^^*)     本日のお魚メイン『スズキとキノコのポワレ ほうれん草のピュ […]

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  • テレビ放映の情報☆(2018年12月3日)

    12月3日(月)   橋立ベイホテル 中江 です。   テレビ放映の情報をお伝えします!(^^)! ・日時 12月8日(土)8:00-9:30 ・番組 「朝だ!生です旅サラダ」朝日放送系全国放送 ・内容 安田美沙子さんが、旧尾藤家・ちりめん街道を訪れ、「本格着物体験」サービスを体験されます。食事(ばら寿司)、機屋見学(柴田織物)を体験。   ※「本格着物体験」は、ちりめん街道にて実施される、着物を選び着付けし、散策や食事を体験する商品です。この体 […]

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  • 是非!行っていただきたい「天橋立スポット」(2018年12月2日)

    こんにちわ。 橋立ベイホテル永濱です。 たくさんの方に「天橋立」の素晴らしさを満喫していただくために! おすすめスポットをご案内させていただきます! お客様からのご質問のなかで、一番多いのは・・・・・! 股のぞきは、「天橋立ビューランド」と「傘松公園」と、どちらがいいですか? このご意見は、本当によくございます。 まず「天橋立ビューランド」につきましては、テレビでよく「風景」が写るのは、「天橋立ビューランド」でございます。 ケーブルもしくは、リフトで上がっていただき、天橋立を […]

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  • 冬といえばアレの季節♪(2018年12月2日)

    12月2日(日)   こんにちは^^毎朝寒くてなかなか布団から出られない橋立ベイホテルYです(>_<) 昨日から12月ということで、ベイホテルもクリスマスバージョンになりました♪           寒い冬は苦手ですが、クリスマスシーズンになると何歳になってもなんだかウキウキしちゃいますね(*^_^*)   ロビーのツリーの中にはくまちゃんも隠れてるので、何体いるか探してみてくださいね♪ &nb […]

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  • 今日のお部屋からの風景☆(2018年11月29日)

    11月29日(木)   橋立ベイホテル 中江 です。   今日のお部屋からの風景です。     ホテルが少し高台に佇んでいますので天候が良ければキレイな夜景がお楽しみいただけます。     ぜひご宿泊の際は、夜景もお楽しみ下さい。   ●【クリスマスプラン】料理自慢の宿が贈るクリスマスディナー☆★  はこちら!   ●【茹でガニ1人1杯付】自慢のフレンチとカニを楽しむ☆グルメde満足プラン はこち […]

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  • 忘年会はフレンチビュッフェをどうぞ✩(2018年11月28日)

    11月28日(水)   こんばんは^^橋立ベイホテルの吉井です。   もうすぐ師走。12月になれば忘年会のシーズンですね。。   今年の忘年会は当館のフレンチビュッフェはいかがでしょうか!(^^)!     10名様以上の予約制となりますが、お1人様あたり3000円(税サ別)~ご用意が可能です。     ★ビュッフェA・・・¥3,000 <冷製料理6品><温製料理5品>   […]

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  • 12月クアハウスイベントカレンダー♪(2018年11月27日)

    11月27日(火)   こんばんは^^橋立ベイホテルYです♪ 朝晩の冷え込みが厳しくなり、もう雪降るんちゃうかと思ってしまう今日この頃ですが… 寒い夜は外湯で温まってくださいということで、クアハウスの12月のイベントカレンダーの案内です★ 外は冷えるので…ロビーには貸出用の丹前をご用意しておりますので、ご自由にご利用ください^^   ★重要なお知らせ★ 12月31日は、大みそかということでクアハウス岩滝は短縮営業となっております。 18時30分最終入館で営 […]

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  • 【年末年始や春休み旅行に嬉しい情報】掲載中!(2018年11月26日)

    11月26日(月)   橋立ベイホテル 中江 です。   朝、7時頃のホテル前の風景です。   天気が良ければ、ホテル正面や客室から朝日がご覧いただけます。     さて、敷地内にもあるベイファームの野菜たちが大きく育ってきています。           こちらの野菜たちはスタッフ手作りの無農薬野菜です。   館内レストランにて自慢の朝食や夕食にご提供しています。 & […]

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  • 寒ーい冬こそ(*^_^*)(2018年11月25日)

    こんばんわ。 橋立ベイホテルの永濱です。 寒ーい冬こそ、美味しい「カニ」を当館の創作フレンチにてご用意しております! カニを使用し、当館のシェフのオリジナル料理で、お楽しみいただけます! カニコースにつきましては、カニ料理ばかりではなく、お肉料理も1品ついております。 是非、当館でしか味わえない!「カニのフレンチ」をオススメいたします。

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  • 冬の味覚をフレンチでいかがでしょうか^^(2018年11月23日)

    11月23日(金)   こんばんは^^橋立ベイホテルの吉井です。   3連休が始まりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか^^   11月6日にカニが解禁となり、早くも3週間ほどになりましたがカニはもう食べられましたか?   当館では冬の味覚のカニが和食ではなく創作フレンチでお召しいただけます!(^^)!     写真はカニのコースのオードブル『カニとホタテのサラダ カニのカルパッチョ』です^^   カニは通 […]

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  • 今日はいい夫婦の日☆そんな日のディナーメニュー♪(2018年11月22日)

    11月22日(木)   橋立ベイホテル 中江 です。   今日は朝から「いい夫婦の日」だという言葉をよく耳にします。   ちなみに2月2日は「夫婦の日」、4月22日は「よい夫婦の日」となっているそうです!(^^)!   さて、そんな日のディナーメニューは。。。   まず、日替わりスープは「人参とお米のスープ」です。     えっ、人参!?   えっ、お米!?   見た目から人参やお米が入 […]

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  • 秋の夜長に…(2018年11月20日)

    11月20日(火)   こんにちは!橋立ベイホテルYです^^ すっかり秋も深まり、山々が色づく季節ですね★ 秋といえば読書の秋!という事で、1階ロビーの絵本コーナーに仲間入りした絵本のご紹介です^^           宮沢賢治の代表作に英訳をつけた雨ニモマケズRain Won’t 、大切なことはスヌーピーが教えてくれる、スヌーピーのしあわせはあったかい子犬、まよなかの不思議な物語、まよなかのだいどころの […]

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  • 今年もクリスマススペシャルライブを開催!(^^)!(2018年11月19日)

    11月19日(月)   橋立ベイホテル 中江 です。   今日もスッキリしない天候となりました。   さて、今年も12月23日(日)、24日(月)にクリスマススペシャルライブを開催!(^^)!     両日とも19:00~約1時間を予定しています。   ぜひ、お食事と一緒にクラシックギターとピアノのアンサンブルをお楽しみ下さい。     ●クリスマスディナーA ¥4,200(メイン魚料理) ●クリ […]

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  • 当館の朝食バイキングが人気の秘密!(2018年11月18日)

    こんにちわ。 橋立ベイホテルの永濱です。 当館の朝食がなぜ?人気なのか! ご紹介いたします(*^_^*) ズバリ! お米がうまい!手作りのお米!毎日炊きたてが食べれる! パンが美味しい! 丹後で一番美味しいパン屋さんから入れています。 ホテルで、絶妙な焼き加減でお出ししています! パンの香りが食欲をそそります! そして! お野菜です! ホテル内の畑で作った、お野菜は、朝取り!シャキシャキのレタスにキュウリ! 今からは、もっと気温が下がり、今以上にお野菜の甘みや旨さがアップしま […]

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  • 今週には「雲岩公園紅葉ライトアップ」が開催予定!(2018年11月13日)

    11月13日(火)   橋立ベイホテル 中江 です。   今週は、すっきりとしない週となりそうです。   午前中は晴れていて過ごしやすかったですが、夕方から明日にかけては雨模様のようです。     さて、「カニ」が解禁して1週間が経とうとしています。   皆様は冬の味覚を楽しまれましたか?   早速召し上がった方、これからという方がいらっしゃるかと思いますが、ぜひお楽しみ下さい。     […]

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  • 冬は、やっぱり!カニ!カニ!カニ(2018年11月12日)

    こんばんわ。 橋立ベイホテルの永濱です。 皆さーん! カニですよ!カニ! やっぱりカニといえば・・・・・ 迫力と食べごたえのあるのは、やっぱり!「茹でガニ」ですよね! 今年のベイホテルの「カニコース」に、オプションでお付けしていただき! カニを思う存分食べていただけます! 1杯 約500gあるので、2名様で茹でガニ1杯をおススメします。 1杯 ¥3240(税込)と嬉しいお値段で食べていただけます!(^^)! 是非!オススメです。 カニコース以外のコースでも、茹でガニをおつけで […]

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  • 季節薫る旬のフランス料理(2018年11月11日)

    11月11日(日)   こんにちは^^橋立ベイホテルの吉井です。   昨日に続き本日も夜に成相寺で紅葉のライトアップイベントが行われます♬     紅葉ライトアップは本日限りですので是非行ってみてください(*´ω`*)   当館のフレンチでは平日はメインがお肉かお魚かお選びいただけるビストロセットというセットメニューを   ご用意しておりますが、土曜・日曜日に関しましては、ディナーはメインがお魚のAコース3000円( […]

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